شعر و قطعات ادبی
نمیدانم...
نمیدانم پس از مرگم چه خواهد شد
نمیخواهم بدانم كوزه گر از خاك اندامم چه خواهد ساخت
ولی بسیار مشتاقم
كه از خاك گلویم سوتكی سازد
گلویم سوتكی باشد به دست كودكی گستاخ و بازیگوش
و او یكریز پی در پی دم خویش را بر گلویم سخت بفشارد
و خواب خفتگان خفته را آشفته تر سازد
بدین سان بشكند در من
سكوت مرگبارم را
يکشنبه 19/4/1390 - 16:55
شعر و قطعات ادبی
ای کاش در آن لحظه که تقدیم تو شد هستی من
می سپردم که مراقب باش...
جنس این جام بلور است پراز عشق و غرور است .
مبادا بازیچه شود .
می شکند.
دکتر علی شریعتی
شنبه 18/4/1390 - 8:53
ریزه کاری های خانه داری
فوتوفن
• اگر میخواهید موهایی نرم و لطیف داشته باشید، میتوانید یك قاشق سوپخوری آبلیمو را در یك لیتر آب مخلوط كنید. سپس هنگام استحمام و بعد از شستشوی موها با این مخلوط موهای خود را آبكشی كنید.
• اگر آدامس به موهای شما چسبیده است، برای پاك كردن آن میتوانید كمی روغن زیتون یا مقدار كمی كره به موهای خود بزنید. پس از حدود نیم ساعت موها را بشویید تا پاك شود.
• اگر پاهای شما ترك برداشته است و با ظاهر ناخوشایندی كه دارد باعث آزار شماست، نگران نباشید. در صورتی كه مشكل و بیماری خاصی وجود ندارد، میتوانید ابتدا پاها را با كمك سنگپا و آب ولرم به آرامی بشویید و ماساژ دهید. سپس پاهای خود را به مدت نیمساعت در ظرفی قرار دهید كه مقداری آب ولرم و كمی روغن زیتون در آن ریختهاید. سپس مقداری آبلیمو و به همان اندازه گلیسیرین را مخلوط كنید و روی تركهای پای خود بمالید و بگذارید بماند. اگر چربی آن ناراحتتان میكند نیز میتوانید جوراب بپوشید.
• اگر میخواهید ادویه رنگ و بوی خود را از دست ندهد، آنها را درون پاكت كاغذی تیره رنگ نگهداری كنید.
• اگر غذای شما زیاد شیرین شده است، میتوانید كمی نمك به آن اضافه كنید یا یك قاشق سركه داخل آن بریزید. به این صورت كمی شیرینی غذا كاهش مییابد.
• بهتر است بادمجانها را بعد از پوست گرفتن به مدت نیمساعت داخل آب و نمك قرار دهید. سپس آنها را بیرون بیاورید و آبكشی كنید. با این كار هم تلخی بادمجان را میگیرید و هم هنگام سرخ كردن روغن كمتری مصرف میشود.
چهارشنبه 15/4/1390 - 9:52
خاطرات و روز نوشت
سلام
میشه منو راهنمایی كنید ؟
برای درج عكس در مطالبی كه ثبت میكنم ، باید چیكار كنم؟؟؟
متشكرم
سه شنبه 14/4/1390 - 12:9
آرایشی و زیبایی
چیزهایی كه میخورید میتواند به زیباتر شدن شما كمك كند. برنامه زیبایی خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز كنید.
از سرطان پوست پیشگیری كنید: گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است. چون حاوی 3 آنتیاكسیدان مهم ضد سرطان است: بتاكارتن، ویتامین C و لیكوپن، گوجه فرنگی را به هر شكلی میتوانید استفاده كنید: خام، پخته یا حتی به شكل سس. اگر میخواهید جذب لیكوپن را در بدنتان بالا ببرید، گوجه فرنگی را در مقدار كمی روغن زیتون بپزید.
جوانتر به نظر بیایید:
بادام خواص فوقالعاده ضد پیری دارد. نهتنها حاوی میزان زیادی ویتامین E است، (این ویتامین جزو ویتامینهایی است كه معمولا روی كرمها و لوازم آرایشی از آن نام میبرند) بلكه حاوی میزان زیادی اسید چرب هم میباشد كه به نرم كردن پوست كمك میكند. همچنین حاوی آنتی اكسیدان سلینوم میباشد. اما مواظب باشید كه زیاد از این ماده غذایی نخورید. درست است كه خواص زیبایی و آرایشی زیادی دارد، اما میزان كالری آن هم بالاست و ممكن است باعث چاقی شود.
موهایی براق داشته باشید:
مواد غذایی كه حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براقتر كردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخممرغ، شیر، سبزیجات و گوشت مرغ یافت میشود. سیلیكا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو خام و جوانه لوبیا منابع اصلی این ماده معدنی به شمار میروند.
خشكی پوستتان را از بین ببرید:
ماهی به شما در این زمینه كمك زیادی میكند. ماهی (بخصوص ماهی روغندار مثل ماهی آزاد) حاوی اسید چرب امگا 3 میباشد كه به مرطوب كردن و تقویت پوست كمك میكند.
آفتاب سوختگیتان را درمان كنید:
اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخورید. این میوههای خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین E میباشند. این ویتامین به برطرف كردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی كمك میكند. همچنین با افزایش قابلیت كشانی پوست در از بین بردن چین و چروك نیز موثر است.
دندانهایتان را سفیدتر كنید:
همه ما میدانیم كه سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لكهدار كردن دندانها میشوند. اما آیا میدانستید كه سیب و كرفس به از بین بردن این تغییر رنگ و سفیدتر كردن دندانها كمك میكنند؟
گودرفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید:
هیچ كس دوست ندارد كه زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شدهاید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده كنید. این دو ماده با یكدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گود رفتگی زیر چشم هستند. از سینه مرغ بدون استخوان و پوست منبعی عالی از آهن، به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین C) استفاده كنید.
دوشنبه 13/4/1390 - 16:34
آلبوم تصاویر
يکشنبه 29/3/1390 - 15:28
شعر و قطعات ادبی
سالروز درگذشت دكتر روشنفكر استاد علی شریعتی را گرامی بداریم.
چه امید بندم در ابن زندگانی
که در ناامیدی سر آمد جوانی
سرآمد جوانی و ما را نیامد
پیام وفایی از این زندگانی
بنالم زمحنت همه روز تا شام
بگریم ز حسرت همه شام تا روز
تو گویی سپندم بر این آتش طور
بسوزم از این آتش آرزوسوز
بود کاندرین جمع ناآشنایان
پیامی رساند مرا آشنایی؟
شنیدم سخن ها زمهر و وفا، لیک
ندیدم نشانی ز مهر و وفایی
چو کس با زبان دلم آشنا نیست
چه بهتر که از شِکوه خاموش باشم
چو یاری مرا نیست همدرد، بهتر
که از یاد یاران فراموش باشم
ندانم در آن چشم عابدفریبش
کمین کرده آن دشمن دل سیه کیست؟
ندانم که آن گرم و گیرا نگاهش
چنین دل شکاف و جگرسوز از چیست؟
ندانم در آن زلفکان پریشان
دل بی قرار که آرام گیرد؟
ندانم که از بخت بد، آخر کار
لبان که از ان لبان کام گیرد؟
يکشنبه 29/3/1390 - 15:3
ریزه کاری های خانه داری
اگر مقداري رنگ خوراكي به شير اضافه كنيد، تنها رنگ سفيد شير تغيير پيدا ميكند و اتفاق غيرمنتظرهاي رخ نخواهد داد. چرا كه اين مايع خوراكي قابليت انحلال مواد رنگي خوراكي را دارد و به آساني و بدون ايجاد هرگونه واكنش شيميايي خاص تغيير رنگ ميدهد و به رنگ دلخواه شما در خواهد آمد.
اما جالب است بدانيد كه تنها با استفاده از يك ماده شيميايي كه به آساني قابل دسترسي است و همچنين قدري ابتكار عمل ميتوانيد از مقداري شير كه در كف يك بشقاب كمي گود ريخته شده است، تصويري از چرخ رنگي در حال گردش ترسيم كنيد.
براي اين كار به مقداري شير، مقداري رنگ خوراكي، مايع ظرفشويي و يك اسفنج پنبهاي نياز داريد. ابتدا مقداري شير را در يك بشقاب گود بريزيد تا ته ظرف را كاملا بپوشاند و سپس مقداري از رنگ خوراكي را به شير اضافه كنيد. اسفنج پنبهاي را به مايع ظرفشويي آغشته كنيد و اندكي صبر كنيد تا مايع ظرفشويي به طور كامل در همه قسمتهاي اسفنج نفوذ كند. اسفنج آغشته به مايع ظرفشويي را قسمت مركزي بشقاب با سطح شير تماس دهيد. در اين حالت لازم نيست شير را به هم بزنيد. به محض تماس مايعشوينده با مولكولهاي شير، رنگ افزوده شده به شير در محيط ظرف به گردش درخواهد آمد.
همان طور كه ميدانيد شير متشكل از انواع مختلفي از مولكولها نظير چربي، پروتئين، قند، ويتامينها و مواد معدني است. اگر يك اسفنج كاملا تميز و خشك را در شير فرو كنيد، نبايد انتظار داشته باشيد اتفاق خاصي رخ دهد، چرا كه اسفنج پنبهاي جاذب مايعات است و بنابراين تماس آن با هر نوع مايعي، جرياني را از مايع به طرف فضاهاي خالي موجود در اسفنج به وجود خواهد آورد. بنابراين حجم مايع موجود در ظرف تا وقتي كه اسفنج كاملا اشباع شود به ميزان قابل توجهي كاهش خواهد يافت. اما پس از تماس مايع شيميايي شوينده با مولكولهاي شير، همزمان واكنشهاي شيميايي مختلفي انجام ميشود و بنابراين تغييرات قابل توجهي ايجاد خواهد شد. مايع شوينده افزوده شده به شير، كشش سطحي مايع را به شدت كاهش ميدهد و در نتيجه ماده رنگي افزوده شده به شير، به آساني در بين مولكولهاي شير به حركت درخواهد آمد. مايع شوينده با پروتئين شير وارد واكنش شده و با تغيير شكل مولكولهاي پروتئين آنها را به حركت درخواهد آورد. در نتيجه واكنش بين مايع ظرفشويي و مولكولهاي چربي موجود در شير، ذرات بارداري ايجاد ميشوند. در حقيقت، اين واكنش نشان دهنده چگونگي پاك شدن ذرات چربي از روي ظروف غذا توسط مايع ظرفشويي است. با تشكيل ذرات باردار، رنگدانههاي موجود در ماده رنگي افزوده شده به شير از مركز ظرف به اطراف پرتاب ميشوند.
اگر چه پس از مدتي با پايان يافتن واكنشهاي شيميايي محلول به حالت تعادل ميرسد، اما چرخش دوراني رنگدانهها در محيط ظرف براي مدت زمان كوتاهي پيش از پايان واكنش ادامه خواهد داشت و به اين ترتيب ميتوانيد تصويري زيبا از حركت رنگدانهها را در ظرف مشاهده كنيد.
شنبه 28/3/1390 - 16:53
سخنان ماندگار
امير المؤ منين على (ع ) فرمود:
كل وعاء يضيق بما جعل فيه ، الا وعاء العلم فانه يتسع به ؛
يعنى هر ظرف به آنچه كه در او نهاده شد، گنجايش او تنگ مى شود، مگر ظرف علم كه گنجايش او بيشتر مى گردد.
هر يك از ظرف هاى جسمانى را حد معينى است كه گنجايش آنها را تحديد مى كند، مثلا پيمانه ها و بركه ها و درياچه ها و درياها، هر يك را اندازه اى است كه بيش از آن اندازه آب را نمى پذيرند، به خلاف نفس ناطقه انسانى كه هر چه مظروف او كه آب حيات علوم و معارف است در او ريخته شود، سعه وجودى و ظرفيت ذاتى و گنجايش او بيشتر و براى فرا گرفتن حقايق بيشتر آماده تر مى شود.
پنج شنبه 26/3/1390 - 12:39
شعر و قطعات ادبی
دلخوش ازونم كه شبا
وقتي چشا بسته ميشن
چشاي من عادت دارن
كه تو اونا رو خواب كني ...
چهارشنبه 18/3/1390 - 10:54