• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 196
تعداد نظرات : 16
زمان آخرین مطلب : 3958روز قبل
ادبی هنری

دکوپاژ برجسته روی شیشه

تقدیم به یاسمن جون

لوازم مورد نیاز:

- طرح دکوپاژ دو عدد جهت چسباندن روی شیشه

- ماده ی دو جزئی کریستال سیرورنیک

- رنگ های ویترای پایه آب یا تینر متناسب با سنگ طرح
- خمیر ایتالیایی یا چینی
- قلم موی نرم متناسب با اندازه شیشه
- چسب چوب

بیشتر بدانید :
رنگهای ویترای پایه آب در حرارت فر به مدت 30 دقیقه در حرارت 130 درجه پخته شود تا ثابت شود. اما در این آیتم چون ماده ی کریستال سیرورنیک استفاده می شود نیازی به پخت در فر ندارد .

1- ابتدا شیشه را کاملاً با الکل تمیز کنید تا عاری از هرگونه ماده ی اضافه باشد .

سپس توسط قلم مو رنگ های ویترای پایه آب را به صورت ضربه ای با قلم روی سطح شیشه بزنید برای این طرح از رنگ های قرمز، زرد، سبز و سبز روشن استفاده کنید . چنانچه رنگ ویترای در دسترس نداشته می توانید با رنگ های روغن ساختمانی هم می توانید رنگ آمیزی را انجام دهید . بگذارید کاملاً خشک شود .


2- طرحی که برای چسباندن روی شیشه در نظر گرفته اید را کپی لیزری رنگی گرفته و برش دهید و با چسب چوب روی سطح شیشه بچسبانید برای طراحی روی شیشه قبلاً تصمیم بگیرید و محل نصب هر کدام از برش ها را مشخص کنید تا بعداً در چیدمان طرح ها مشکل نداشته باشید. بگذارید تا کاملاً خشک شود .

3- پس از خشک شدن کاغذ قسمت هایی از گل را که نسبت به سایر قسمت ها بخواهید برجسته کنید در نظر گرفته و روی گلبرگ یا برگ مورد نظر را خمیر گل چینی بچسبانید . دقت شود که خمیر کمی از لبه های طرح کوچک تر باشد که پس از چسباندن طرح بعدی از لبه ها خارج نشود . بگذارید تا کاملاً خشک شود


4-سپس کاغذ بعدی دکوپاژ قطعه های مربوط به برجسته شدن گل را جدا کرده چسب چوب بزنید و روی خمیر کاملاً با دقت بچسبانید .


5- خمیر گل چینی را با رنگ، سبز رنگ کنید و روی برگ گل با چسب چوب بچسبانید و با ابزار شماره ی 11 گل سازی فرم دهید تا همه ی برگ کاملاً دیده شود. سپس مجدداً قطعه کاغذ برگ را با چسب چوب خمیر بچسبانید . بگذارید تا کاملاً خشک شود .


6- ماده کریستال سیرورنیک ماده ای دو جزئی بوده و موارد مصرف آن بسیار زیاد است و اما برای این کار جهت براق شدن سطح ظرف به کار می رود که کاملاً حالت شیشه را به خود می گیرد. طرز درست کردن این ماده به این شکل است که این ماده 2 جزءA و B را با هم مخلوط کرده و با قلم به مدت 5 دقیقه در هوای معمولی اتاق به آرامی هم بزنید طوری که کاملاً یک دست و مایع همگنی ایجاد کند سپس با قلم موی نرم روی سطح کار می زنیم

 

این ماده باید با حرکات رفت و برگشتی منظم به مدت حداقل 5 دقیقه روی سطح کار زده شود طوری که قلم به سختی حرکت کند و به قوام برسد . چنانچه به این نکته توجه نکنید پس از چند لحظه ماده ی کریستال حالت بریده پیدا کرده و پستی و بلندی روی سطح کار ایجاد می کند .


به مدت 24 ساعت بگذارید تا کاملاً خشک شود . امیدوارم لذت ببرید .
منبع:نشریه ی بانو

يکشنبه 10/6/1392 - 12:15
آشپزی و شیرینی پزی

نان خشک

منبع:daarchin.persianblog .ir

مواد مورد نیاز:

1-مایه خمیر  7 گرم(1 بسته)یا 1 ق س سرخالی

2-آب گرم  1 پیمانه

3-شکر  2 ق چ(من 1 ق چ ریختم)

4-نمک  1 ق چ

5-کره کمی ذوب شده  3 ق س

6-آرد 2 1/2 پیمانه تا 3 پیمانه

7-کنجدوسیاه دانه و تخم  خردل سیاه  به مقدار لازم برای روی نان

8- تخم مرغ برای روی نان  1 عدد
 
(من از مقدار شکر کم کردم و فلفل به آن اضافه کردم)

طرز تهیه:
فر را بر روی 180 تا 200 گرم کنید.مایه خمیر،آب گرم ،شکر، نمک و. کره را با هم دریک کاسه مخلوط کنید و آرد را کم کم به آن اضافه کرده و هم زنید .مقدار آرد همیشه در رسپی ها متغیر است بنابراین اول 2 پیمانه آرد را اضافه کنید و هم بزنید سپس بقیه آرد را تا زمانی که خمیر لطیفی بشود به آن اضافه کنید.هیچ وقت تمامی  آرد را به یک باره داخل خمیر خالی نکنید(.من در این مرحله فلفل قرمز به خمیر اضافه کردم تا کمی تند شود.)وقتی احساس کردید خمیر به دست نمی چسبد آنرا بر روی سطح آرد پاشیده شده 5 دقیقه ورز دهید. سپس آنرا 10 دقیقه کنار گذاشته تا ور بی آید.
حالا سینی فرتان را خوب چرب کنید.خمیر را 4 قسمت کنید یک قسمت را داخل سینی گذاشته


 و آنرا با وردنه حسابی نازک کنید(این وردنه کوچک مخصوص داخل سینی و ظرفهایی است که وردنه بزرگ داخلش جا نمیشه) میتوانید نازک کردن  خمیر را خارج از سینی انجام دهید و سپس آهسته نان را به سینی منتقل کنید فقط مهم نازک کردن آن است. 

                                                                                              

                                                                                      بعد از نازک شدن خمیرتان مانند شکل زیر نوبت به روی آن میشه                                                                 
               

     
تخم مرغ را داخل یک کاسه کوچک بریزید و آن را با چنگال بزنید  تا کمی از هم باز بشه


 سپس تخم مرغ را با قلمو روی تمام نان بمالید                                                                                                                                                            

سپس دانه دلخواه خود را (کنجد سیاه دانه  تخم خردل ) به مقدار دلخواه روی آن پاشیده و داخل فر از قبل گرم شده بگذارید.
              



 این نان باید حدود 8 تا 10 دقیقه داخل فر باشد. اما به طور دقیق نمیتوان برایش زمانی را تعیین کرد.مثلا اگر کانوکشن شما روشن باشد حتی ممکنه زودتر برشته شود.پس برای سینی اول کاملا مراقب آن باشید.سینی های بعدی را راحتتر میتوانید حساب کنید.هنگامی نان آماده است که کناره ها برشته و وسط آن نیز طلایی شده است. البته این نان را اگر بگذارید سرد تر شود خب مسلما ترد تر خواهد شد. اما خب داغ آن نیز مزه دیگری دارد


داغ و قسمتهای  نرم آن کمی شبیه به نان فوکاچیای رستوران مورانو است(این را برای ساکنین تهران به خصوص سعادت آباد و پاسداران گفتم ) 


يکشنبه 10/6/1392 - 12:14
کاردستی و خیاطی

آموزش دستبند 

منبع:انجمن خانم گل

 

 

 

 

 

 

 

 

يکشنبه 10/6/1392 - 12:13
آشپزی و شیرینی پزی

 منبع :آشپزخونه سحربانو

مواد لازم:

سبزی خوردن(بدون پیازچه).....نیم کیلو

پنیر خامه ای.....به میزان لازم

نان ساندویچی.....به تعداد لازم(۳-۴تا)

طرز تهیه:

بعد از اینکه سبزی ها رو تمیز کردین و شستین و آبشون رفت ، ریز ریز خردشون می کنیم.

بعدش نان ساندویچی رو از وسط ( عین وقتی که می خوایم ساندویچ درست کنیم ) می بریم و با وردنه صافش می کنیم.
خوب که صاف شد روش رو با پنیر خامه ای می پوشونیم و بعد از اون یه لایه از سبزی رو میریزیم روش.

حالا با آرومی عین رولت می پیچونیمش و میذاریم داخل نایلون و میذاریم تو یخچال ، یه ۲-۳ ساعتی بمونه خوبه ، بعدش در میاریم و برش می زنیم.
×فقط موقع رول کردنش مواظب باشین که نونتون وا نره ، این مرحله ش خیلی مهمه.

نوش جان.


يکشنبه 10/6/1392 - 12:2
کاردستی و خیاطی

آموزش تکه دوزی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

يکشنبه 10/6/1392 - 11:57
ادبی هنری

يکشنبه 10/6/1392 - 11:56
كودك

اموزش گل سر پاپیونی


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

يکشنبه 10/6/1392 - 11:55
کاردستی و خیاطی

 اموزش کاردستی با لامپ سوخته

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

يکشنبه 10/6/1392 - 11:54
ادبی هنری

يکشنبه 10/6/1392 - 11:52
آشپزی و شیرینی پزی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

يکشنبه 10/6/1392 - 11:51
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته