تبیان، دستیار زندگی

جایگزین‌هایی مانند گوش‌دادن به موسیقی، تماس تلفنی با دوست یا دعا. گاهی افراد در شرایط سخت رفتارهای نامناسبی از خود بروز می‌دهند، مثلا در مردان مشت‌زدن به بالش یا حتی در برخی افراد خشن‌تر مشت‌زدن به شیشه هم دیده شده است اما از آنجا که خوردن آسان و فاصله دست و دهان کم است، خیلی‌ها هنگام ناراحتی به خوردن پناه می‌برند.

در كل، هنگام مواجهه با شرایط ناراحت‌کننده، 2 نوع رفتار کلاسیک تغذیه‌ای داریم؛ وقتی احساسات‌ افراد جریحه‌دار می‌شود، یا پرخور می‌شوند یا بی‌اشتها. به همین دلیل است که ‌شکست عشقی در برخی افراد یکی از عوامل چاقی شناخته شده است و در برخی دیگر باعث لاغری می‌شود.

ترك عادت پرخوری احساسی، به تمرین نیاز دارد. افراد باید زمان‌های بروز این رفتار را پیش‌بینی‌کنند تا هر وقت این احساس به وجود آمد، بتوانند خود را کنترل کنند. در لحظه‌‌ای که فرد میل به خوردن پیدا می‌کند، انجام کارهایی مانند بیرون رفتن و قدم‌زدن یا نوشیدن یک لیوان آب می‌تواند مفید باشد.

بهتر است مواد غذایی را از دسترس دور نگه‌داشت یا اگر فرد حتما باید چیزی بخورد، از خوراکی‌های کم کالری که متخصص تغذیه توصیه كرده است، استفاده کند.

اگر خوردن هویج و کرفس خیلی تکراری و خسته کننده شده، می‌توان خوراکی‌های کم کالری دیگر مانند ذرت بوداده که با روغن کم تهیه شده یا یک مشت تخمه را انتخاب کرد. گاهی مکیدن آبنبات سفت، نوشیدن یک استکان چای با توت خشک یا کشمش یا یک بند انگشت مربای به یا آلبالو می‌تواند جلوی میل و اشتهای شدید به خوردن را بگیرد. هرچند این خوراكی‌ها خیلی کم کالری‌تر از خوراکی‌های پرکالری مانند بستنی، شکلات و چیپس هستند اما نباید در خوردنشان زیاده‌روی كرد.

هر چند كنترل قند خون در ابتدا كار دشواری به نظر می‌رسد اما اگر به روش اصولی و با شیوه‌های استاندارد و طبیعی صورت گیرد، معمولا به سادگی امكان پذیر خواهد بود.

سایت اینترنتی كامن سنس در مقاله‌ای در این باره آورده است: هرچند یك بدن سالم می‌تواند از پروتئین و چربی نیز گلوكز تولید كند اما میزان قند خون اساسا به مقدار مصرف كربوهیدرات‌ها بستگی دارد.

در این مقاله 10 راهكار طبیعی برای كنترل قند خون توصیه شده است كه به كنترل فشارخون و حفاظت از دستگاه گردش خون در برابر بیماری‌های عروقی نیز كمك می‌كنند.

این راهكارها عبارتند از:

1-‌ 30 دقیقه ورزش در روز كه به كنترل قند خون و بهبود حساسیت بدن به انسولین كمك می‌كند.

2- انتخاب رژیم‌های غذایی كه حاوی كربوهیدرات پایین باشند. كربوهیدرات‌ها به سرعت قند را وارد جریان خون می‌كنند و به همین دلیل از عوامل موثر در بروز «هایپوگلیسمیا» و دیابت هستند.

3- مصرف حجم زیادی از مواد غذایی حاوی فیبر خوراكی كه میزان قند خون را ثابت نگه می‌دارند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را نیز كاهش می‌دهند.

4- استفاده از غلات 100 درصد سبوس دار كه قند خون را در سطح سالم نگه می‌دارند و در نتیجه خطر ابتلا به دیابت را كاهش می‌دهند.

5- پرهیز از مصرف خوردنی‌هایی كه قند بالایی دارند مثل كربوهیدراتهای تصفیه شده و همچنین محدود كردن مصرف كافئین و پرهیز از مصرف الكل چرا كه این مواد توانایی بدن را در كنترل قندخون دچار اختلال می‌كنند.

6- مصرف چربی‌های مفید مثل روغن ماهی امگا – 3 و پرهیز از مصرف چربی‌های بد شامل چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع شده كه سلامت قلب را به خطر می‌اندازند.

7- تقسیم وعده‌های غذایی به 4 تا 6 وعده در روز كه البته باید حجم كمتری هم داشته باشند تا از این طریق به ثبات قند خون كمك شود.

8- گنجاندن منابع غذایی پروتئینی به رژیم غذایی به منظور كمك به ثابت نگه داشتن میزان قندخون.

9- تمرین بیشتر برای كنترل كردن وزن و نگه داشتن آن در حد سالم چرا كه حتی درصد‌ اندكی كاهش وزن، تاثیر قابل توجهی در كاهش خطر بروز دیابت دارد.

10- استفاده از مكمل‌های با كیفیت مثل ویتامین C، ب كمپلكس و سایر ریزمغذی‌های سالم كه همگی در متعادل نگه داشتن قند خون نقش موثری دارند.

به گزارش لایوساینس جیسون کارول، استاد زندگی خانوادگی در دانشگاه بریگهام یانگ، که این پژوهش را انجام داده است می‌گوید این اثر در خانواده‌هایی در همه سطوح درآمدی مشاهده می‌شود. و یک فرد اهل مادیات که با یک فرد به لحاظ عقیدتی مشابه با خودش ازدواج کرده است، نیز  از این اثر زیانبار خلاصی نخواهد یافت: ناشادترین ازدواج‌ها انهایی هستند که در آن هر دو همسر به شدت به مسائل مادی توجه دارند.

کارول گفت: "تصور ما این بود که عدم تطابق یا ناهماهنگی میان دو همسر از این لحاظ بیشتر از همه مشکل‌آفرین باشد، برای مثال در موردی که یک همسر اهل خرج کردن است و دیگری مال‌اندوز. اما بررسی ما نشان داد زوج‌هایی که در آن هر دو همسر میزان بالایی از توجه به مادیات دارند، بیش از همه دچار مشکل و اختلاف می‌شوند."

عشق به مادیات

به گفته کارول سال‌های پژوهش قبلی شواهد قاطعی در این باره به دست داده است که توجه به مادیات ممکن است برای افراد مسئله‌ساز باشد. بررسی‌های متعدد نشان داده است که افراد اهل مادیات نسبت به افراد بی‌توجه به مادیات، همچنین بیشتر مضطرب و افسرده هستند و احساس ناامنی بیشتری می‌کنند. پولدوستی بیشتر همچنین با مشکلات در خانه ارتباط داده شده است، چرا این گونه افراد معمولا نمی‌توانند تعادلی میان زندگی خانوادگی و کارشان ایجاد کنند.

کارول و همکارانش به این علت به بررسی رابطه توجه به مادیات و ازدواج پرداختند، پژوهش‌های چندانی در باره بررسی چگونگی تاثیر نگرش همسران به پول بر روابط آنها انجام نشده بود. دانشمندان بیشتر به بررسی خود موقعیت مالی پرداخته بودند تا ارتباط مشکلات مالی را با اختلافات زناشویی دریابند. اما کارول می‌گوید افراد ممکن است کاملا از لحاظ مالی وضعیت خوبی داشته باشند و با این وجود درباره پول دچار نگرانی و اضطراب باشند.

در این بررسی زوج‌ها پرسشنامه‌هایی را پر می‌کردند که در آن سوالاتی درباره رضایت از ازدواج، الگوهای تعارض، ارتباط با همسر، پایداری ازدواج و سایر عوامل پرسیده شده بود. آنها همچنین توافق‌شان با عبارت "داشتن مال و منال زیاد هیچوقت برای من مهم نبوده است" را اعلام می‌کردند. افرادی که با این عبارت موافق بودند در رده بی‌توجه به مادیات و افرادی که با آن موافق نبودند، در رده اهل مادیات قرار داده شدند.

توجه به مادیات و ازدواج

در ازدواج‌های مورد بررسی، 14 درصد آنها بین دو فرد بی‌توجه به مادیات انجام شده بود. در حدود 11 درصد موارد، زن به شدت اهل مادیات بود، اما شوهر اینگونه نبود؛ در 14 درصد موارد باز زن و شوهر از لحاظ توجه به مادیات با هم نمی‌‌خواندند، اما وضعیت برعکس حالت قبلی بود. در 20 درصد از زوج‌ها هر دوی زن و شوهر اهل مادیات بودند. بقیه زوج‌ها در وضعیت بینابینی قرار داشتند، یعنی نه کاملا اهل مادیات بودند و نه کاملا بی‌توجه به مادیات.

به گفته کارول این بررسی نشان داد که آن ازدواج‌هایی که در آنها دست کم یکی از همسران اهل مادیات است از لحاظ همه معیارها بدتر از ازدواج‌هایی است که هیچکدام از همسران اهل مادیات نیستد (بدون توجه به اینکه مرد اهل مادیات باشد یا زن). کارول می‌گوید زوج‌ها بی‌توجه به مادیات حدود 10 تا 15 درصد در فقراتی مانند رضایت از زندگی مشترک، پایداری ازدواج و میزان کمتر اختلاف وضعیت بهتری داشتند.

کارول می‌گوید: آنچه ما یافتیم الگویی کلی بود که بر اساس آن به نظر می‌رسد توجه به مادیات برای ازدواج زیانبار است. احتمالا این اثر را به بهترین وجه می‌توان اثری فرسایشی توصیف کرد... آنچه ما در همه این زمینه‌ها مشاهده کردیم، کاهش قابل‌توجه و معنادار در رضایت از زندگی در زوج‌هایی بود یکی از همسران یا هر دوی آنها اهل مادیات بودند.

منطقی به نظر می‌رسد که انتظار داشته باشیم ازدواج‌ها میان افراد ناهماهنگ کمترین رضایت را به دنبال داشته باشد؛ چرا که ازدواج میان یک فردی که اهل مادیات نیست و فردی که مال‌اندوز است، به نظر از همان اول باید مایه اختلاف شود. اما به گفته کارول یافته‌های این بررسی چنین نتیجه‌ای به دست نداد.

او گفت: حتی در مواردی که زن و شوهر هر دو اهل مادیات هستند، به نظر می‌رسد یک اثر تشدیدکننده در ایجاد اختلافات رخ می‌دهد و مشکلات پیچیده‌تر می‌شود.

مال‌دوستی اختلاف آفرین

این بررسی چگونگی ایجاد اثر مخرب مال‌اندوزی بر ازدواج را به آزمون نگذاشته بود، اما کارول و همکارانش چند نظریه در این باره دارند.

اولین نظریه این است که مال‌دوستی باعث می‌شود زن و شوهر تصمیم‌های اشتباه مالی بگیرند و بیشتر از امکانات‌شان خرج کنند، خودشان را مقروض کنند و باعث ایجاد استرس در یکدیگر شوند.

یک امکان دیگر، به گفته کارول، این است که افراد اهل مادیات به خاطر حرص‌شان باری به دست آوردن مال و منال، زمان کمتری را به پرورش دادن روابط‌شان اختصاص می‌دهند.

کارول می‌گوید: "آنها اصولا به اندازه زوج‌های بی‌توجه به مادیات برای روابط عاطفی‌شان اولویت قائل نیستند و به آن توجه نشان نمی‌دهند."

اما چه می‌توان کرد، اگر عاشق همسرتان باشید و در عین حال بخواهید یک ماشین نوی لوکس هم داشته باشید؟

کارول می‌گوید برای اغلب افراد توجه به مادیات شکلی همه یا هیچ ندارد: مردم معتقدند که می‌توانند جاه‌طلبی‌های مالی‌شان را دنبال کنند و در عین حال روابط‌شان با همسرشان را مستحکم نگه دارند، و ممکن است نفهمند که بلندپروازی‌های‌شان به افراد مورد علاقه‌شان آسیب می‌رساند.

به گفته کارول در اغلب زوج‌ها کنار گذاشتن فرآیند فکری متوجه مادیات به بهبود زندگی مشترک کمک می‌کند.

کارول می‌گوید: "به نظر من به عهده افراد است که به تامل بپردازند و به مجموعه ارزش‌های‌شان توجه کنند و ببینند که واقعا چه چیزی در زندگی برای‌شان مهم است. آیا اجازه می‌دهیم که بلندپروازی‌های مادی ما مانع رسیدن ما به چیزهایی شود که در عمق وجود برای ما اهمیت فوق‌العاده‌ای دارند؟"

مجسمه دكتر مارتین لوتركینگ رهبر فقید حقوق مدنی سیاهپوستان كه جانش را بر سر عقایدش گذاشت در شهر واشنگتن توسط باراك اوباما پرده‌برداری شد

تصویر كف دست یك زن یمنی در جریان تظاهرات علیه علی عبدالله صالح در شهر صنعا كه روی آن نوشته شده `تو نمی‌توانی رویاهای ما را بکشی

تجمع اعضای جنبش اعتراضی وال استریت به روی پل بروكلین در شهر نیویورك.

تولد شاعر نام‌آور ترکمن کریم قربان نفس نامور به مختومقلی معاصر (1929م)

کریم قربان نفس، شاعرنو، مترجم و روزنامه نگاردر۱۸ اکتبر سال ۱۹۲۹ (میلادی) در روستای «ییلانلی» از توابع بخش گوگ تپه (ترکمنستان) ترکمنستان متولد شد. كریم قربان نفس شاعری نوپرداز، مترجمی توانا و روزنامه نگاری نكته سنج بود. در تركمنستان در سال 1929 میلادی به دنیا آمد. و با كار در یكی از نشریات دولتی و قلم فرسایی در آن و نیز در اثر همكاری نزدیك با مترجمان و نویسندگان مشهور تركمنستان در زمینه ادبی به تجارب گرانقدری دست یافته كه موجب نبوغ و درخشش ادبی او شده است. از جمله فعالیت های ادبی او ترجمه است وی علاوه بر ترجمه بیش از بیست كتاب از زبان مادری خود (تركمنی) به دیگر زبانها، آثار «ش، پتته اف»، «‌ق،كنیه»، «ج، پودار» را به زبان خود ترجمه كرد. وی با بیشتر نویسندگان و مترجمان مشهور تركمن چون « آنه مخدوف، الله بردی هادیف، بردی كربابایف، ب. سیتاكوف و ...» و با نویسندگان و گویندگان روس و اوكراین ارتباط تنگاتنگ داشت. اغراق نیست اگر بگوییم از شاعران معاصر كسی نیست به منزلت و ارزش ادبی او رسیده باشد مخصوصا در زمینه شعر و شاعری كه قدرت و توانایی و خلاقیت او زبانزد تمام شاعران معاصر است. از جمله شاهكارهای شعری او می توان به «تایماز بابا » (1960)، مجموعه اشعار « قوشغی و پایاماسی (1985)، سالدات یورگی / قلب سرباز (1953)، آتا و اوغیل / پدر و فرزند ( 1961)، قوم دن تاپیلان یورگ / دلی كه از خاك پدید آمد (1965)، قرق ( 1967)، عیال باخشی / زن نوازنده ( 1972 )، عمر ( 1975) اشاره كرد.

 • تصرف مجمع الجزایر فیلیپین توسط استعمارگران اسپانیایی (1565م)

فیلیپین مجمع الجزایری است در جنوب شرقی آسیا با 300 هزار كیلومتر مربع مساحت و در همسایگی چین و مالزی قرار گرفته است. كاشفین اروپایى نخستین بار در 6 اوت سال 1521م به جزایر فیلیپین قدم نهادند. ماژلان، دریانورد اسپانیایى به عنوان اولین اروپایى از این منطقه دیدن نمود و آن را به نام فیلیپ پادشاه اسپانیا، فیلیپین نامید. با این حال تصرف این منطقه توسط اسپانیا تا سال 1565 به طول انجامید. در 18 اكتبر این سال، فیلیپین رسماً ضمیمه متصرفات اسپانیا گردید كه به مدت 3 قرن ادامه داشت ولی مسلمانان این منطقه كه قبل از قرن سیزدهم وارد این منطقه شده بودند، هیچ‏گاه به همكاری و سلطه جویى اروپایی‏ها تن در ندادند. در اواخر سده نوزدهم، جنبش‏های استقلال‏طلبانه درگوشه و كنار كشور پدید آمد و در پی آن در سال 1896م به یك شورش عمومی ضداستعماری تبدیل گردید و ادامه یافت و سرانجام به استقلال فیلیپین در دوازدهم ژوئن سال 1898م منجر گردید. (ر.ك: 12 ژوئن)

صرف سرزمین آلاسكا توسط امریكا (1867م)

آلاسكا سرزمینی است به وسعت قریب به یك میلیون و پانصد هزار كیلومتر مربع در شمال غربی امریكا كه اكنون یكی از ایالات امریكاست. آلاسكا تا سال 1867م متعلق به روسیه بود، ولی در این زمان، پادشاه وقت روسیه نگاهداری این سرزمین دور افتاده و یخ‏بندان را به صرفه نمی‏دانست. از این‏رو، پیشنهاد امریكایى‏ها برای خرید این سرزمین را پذیرفت و به این ترتیب از 18 اكتبر 1867م، سرزمین آلاسكا به تصرف و مالكیت نیروهای امریكا درآمد. آلاسكا هم اكنون یكی از زر خیزترین ایالات امریكاست و از آغاز دهه 1960م به این طرف منابع نفتی مهمی در آن كشف شده و مورد بهره‏برداری قرار گرفته است. (ر.ك: 30 مارس)

امضای قرارداد صلح بین ایتالیا و امپراتوری عثمانی (1912م)

ارتش ایتالیا در سال 1911م به لیبی حمله كرده بود و با وجود پیروزی‏های اولیه نیروهای عثمانی در برابر این هجوم وحشیانه، سرانجام ارتش ایتالیا، پس از كشتار گسترده مردم مسلمان این سرزمین و ویران كردن شهرها و آبادی‏های آن، لیبی را به اشغال خود درآورد. در این میان، امپراتوری عثمانی تلاش وسیعی برای باز پس‏گیری سرزمین لیبی از ایتالیا به عمل آورد اما در پی بروز نشانه‏های آغاز جنگِ اول بالكان برضد امپراتوری عثمانی، در سال 1912م، حاكمان این دولت مجبور شدند از لیبی صرف‏نظر كرده و در هجدهم اكتبر 1912م با انعقاد قرارداد صلحی، با ارتش متجاوز با ایتالیا مصالحه نمایند. با این حال مردم مسلمان لیبی با اشغال‏گران ایتالیایی جنگیدند و پس از تحولات جنگ جهانی دوم و اداره لیبی به دست فرانسه و بریتانیا، كشور لیبی در نهایت، در سال 1951م به استقلال رسید.