شطرنج
این پیاده میشود، آن وزیر میشود
صفحه چیده میشود، دار و گیر میشود
این یكی فدای شاه، آن یكی فدای رُخ
در پیادگان چه زود مرگ و میر میشود
فیل كجروی كند، این سرشت فیلهاست
كجروی در این مقام دلپذیر میشود
اسپ خیز میزند، جستوخیز كار اوست
جستوخیز اگر نكرد، دستگیر میشود
آن پیادة ضعیف راست راست میرود
كج اگر كه میخورَد، ناگزیر میشود
هركه ناگزیر شد، نان كج بر او حلال
این پیاده قانع است، زود سیر میشود
آن وزیر میكُشد، آن وزیر میخورد
خورد و برد او چه زود چشمگیر میشود
ناگهان كنار شاه خانهبند میشود
زیر پای فیل، پهن، چون خمیر میشود
آن پیادة ضعیف عاقبت رسیده است
هرچه خواست میشود، گرچه دیر میشود
این پیاده، آن وزیر... انتهای بازی است
این وزیر میشود، آن بهزیر میشود
محمدكاظم كاظمی
خواص آنتی اكسیدانی انار تاثیر زیادی بر كاهش احتمال ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی دارد
آب انار به خاطر داشتن مقادیر فراوانی فلانوئید( نوعی آنتی اكسیدان) تاثیر فوقالعادهای بر خنثی سازی سرطان ناشی از رادیكالهای آزاد دارد.
طی نتایج حاصله از تحقیقات روی موشها در سال جاری، این میوه میتواند در پیشگیری از سرطان پوست و سینه موثر باشد و نیز طی یافتههای جدید محققان آمریكائی در هفته اخیر، مصرف آب انار، روند رشد سلول های سرطان پروستات را كاهش میدهد.
نوشیدن روزانه یك لیوان آب انار میتواند تا بیش از یك سوم، جریان خون به قلب را افزایش دهد.
خواص آنتی اكسیدانی این میوه، از ایجاد كلسترول بد پیشگیری میكند و سرخرگها را تمیز نگه میدارد و احتمال حملات قلبی و سكته مغزی را كاهش میدهد.
منبع : بازیاب
مژده بده, مژده بده, یار پسندید مرا
سایه ی او گشتم و او برد به خورشید مرا
جان دل و دیده منم, گریه ی خندیده منم
یارِ پسندیده منم, یار پسندید مرا
کعبه منم, قبله منم, سی من آرید نماز
کان صنمِ قبله نام خم شد و بوسید مرا
پرتو دیدار خوشش تافته در دیده ی من
آینه در آینه شد:دیدمش و دید مرا
آینه خورشید شود پیش رخ روشن او
تابِ نظر خواه و ببین کاینه تابید مرا
گوهرِ گُم بوده نگر تافته بر فرق فلک
کوهرِ ی خوب نظر آمد و سنجید نرا
نور چو فواره زند بوسه بر این باره زند
رشکِ سلیمان نگر و غیرتِ جمشید مرا
هر سحر از کاخ کرم چون که فرو می نگرم
بانگ لک الحمد از مه و ناهید مرا
چون سر زلفش نکشم سر ز هوای رخ او
باش که صد صبح دمد زین شب امید مرا
پرتوِ بی پیرهنم, جانِ رها کرده تنم
تا نشوم سایه ی خود باز نبینید مرا
هوشنگ ابتهاج
نوشیدنیهای مفید و مضر را بشناسیم
افرادی که رژیم می گیرند مراقب خوردن خود هستند اما کمتر به نوشیدنی ها دقت می کنند.
افرادی که رژیم می گیرند مراقب خوردن خود هستند اما کمتر به نوشیدنی ها دقت می کنند.
انتخاب نوشیدنی درست می تواند سوخت و ساز بدن را تحریک کند، جلوی اشتها را بگیرد و کالری مصرفی را کاهش دهد. در این مطلب به ۲ گروه از نوشیدنی های مفید و مضر اشاره می کنیم که خواندن آن مفید است.
۱ -نوشابه های گازدار(مضر): هربار که یک جرعه نوشابه می خورید کالری زیادی مصرف می کنید. بررسی نشان داده نوشیدنی های گازدار یکی از بزرگ ترین منابع مصرف کالری است. درست است که جایگزین کردن نوشابه عادی با نوشابه های رژیمی برای کاهش کالری پیشنهاد می شود اما مشخص نیست که آیا باعث کاهش وزن می شود یا نه. در بعضی افراد مصرف نوشیدنی های گازدار، تمایل به شیرینی جات را تحریک می کند.
۲ -آب (مفید): جایگزین نوشیدنی های گازدار آب است که با مصرف آن ها کالری در روز کاهش می یابد. مصرف ۲ لیوان آب به فاصله مناسب قبل از هروعده اصلی باعث پرشدن معده می شود و شما غذای کم مصرف می کنید و به سرعت احساس سیری خواهید کرد. علاوه بر آن تحقیقات جدید نشان داده مصرف آب زیاد تاثیر مثبتی روی سوخت و ساز بدن دارد.
۳ -آب میوه؛ آب میوه می تواند به اندازه نوشیدنی های گازدار کالری داشته باشد اما حاوی مواد مغذی زیادی است و این وضعیت را دشوار می سازد. زیرا ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها بدون قند اضافه مورد نیاز بدن است و بهترین راه این است که آب میوه را بدون افزودنی های شیرین مصنوعی استفاده کنید یا این که با مخلوط کردن مقدار کمی آب میوه و آب، کالری را کاهش دهید.
۴ -آب سبزی (مفید)؛ آب سبزی همانند آب میوه مغذی است . یک و نیم لیوان آب گوجه فرنگی دارای ۸۰ کالری که نسبت به ۱۶۰ کالری آب پرتقال بسیار کم است. آب سبزی سرشار از فیبر است و از گرسنگی جلوگیری می کند.
۵-معجون، مخلوطی از موز و توت فرنگی و شیر سرشار از ماده معدنی و ویتامین هاست. به هنگام تهیه کردن معجون در منزل می توانید از میوه تازه و شیر کم چرب استفاده کنید. اغلب معجون های بیرون حاوی بستنی، عسل، ماده شیرین کننده دیگر است که پرکالری می باشد.
۶ - شیر کم چرب؛ بررسی جدید نشان داده مصرف مواد غذایی سرشار از کلسیم برای بدن مفید است اما باعث کاهش وزن نخواهد شد. تحقیقاتی که در گذشته انجام شده بود نشان داد کلسیم باعث سوخت بیشتر چربی می شود اما ادله کافی این ادعا را تایید نمی کند. محروم کردن بدن از کلسیم باعث افزایش تولید سلول های چربی می شود. برای به دست آوردن خواص کلسیم بدون مصرف چربی اضافه از شیر کم چرب استفاده کنید.
7 - قهوه سیاه(مفید): هنگامی که بدن به کافئین نیاز دارد قهوه و نه نوشیدنی های گازدار و یا انرژی زا می تواند بهترین انتخاب باشد. قهوه سیاه عاری از کالری و غنی از آنتی اکسیدان است. بررسی نشان داده، مصرف روزی ۳ تا ۴ فنجان قهوه تمرکز و خلق فرد را بهبود می بخشد و خطر دیابت نوع ۳، را کاهش می دهد.
8 - چای سبز(مفید): اگر به دنبال کافئین به مقدار کم هستید چای سبز می تواند انتخاب خوبی باشد. این چای بدون کالری است و کاهش وزن نیز ایجاد می کند. مرکبات گیاهی در این چای به طور موقت موجب سوخت و ساز کالری و چربی می شود. از آ ن جایی که تاثیر آن موقت است، لازم است برای به دست آوردن خواص آن روزی ۲ بار از این چای مصرف شود. 9 - ماءالشعیر: این نوع نوشیدنی می تواند تاثیر مثبتی بر بیماری قلبی عروقی داشته باشد.
منبع : فردا