• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 38736
تعداد نظرات : 5244
زمان آخرین مطلب : 3360روز قبل
آموزش و تحقيقات
1- تداعی لحظههای یادآوری (قصد زمان):

بسیاری از داوطلبان در هنگام مطالعه، به صورت ناخودآگاه اولین آزمون (کنکور آزمایشی و یا آزمونهای کلاسی) را بهعنوان هدف خود درنظر میگیرند. این

موضوع باعث میشود تا بعد از برگزاری آزمون، بخش زیادی از مطلب فراموش شود. (قصد زمان) یعنی اینکه، تصمیم بگیریم مطلب را تا چه زمانی

میخواهیم در حافظهی خود نگه داریم، تأثیر بسیار زیادی در میزان یادآوری خواهد داشت.

فقظ کافی است لحظههای یادآوری و زمان آن را در هنگام مطالعه در ذهن خود نگه دارید. یعنی در همان لحظه که مطلب را میخوانید، بخواهید که مطلب تا

روز کنکور در (حافظهی بلندمدت) شما باقی بماند. البته اینکار بهطور کامل، درونی است و شما باید با استفاده از ذهن خود این کار را انجام دهید. مطمئن

باشید اگر (قصد زمان) درستی (تا روز کنکور) را انجام دهید، به یقین، مطلبها را بهتر یادآوری خواهید کرد.

2- به حافظهی خود اعتماد کنید:

در آزمایشی که سالها پیش توسط متخصصان صورت گرفت، حافظهی افرادی که به حافظهی خود اعتماد دارند، با افرادی که به حافظه خود اعتماد ندارند،

مقایسه شد. در این آزمایش، مشخص شد، حافظه مانند یک شبکه است و سوراخهای شبکه، محل ذخیره و نگهداری اطلاعات میباشد و در انسانهایی

که به حافظهی خود اعتماد دارند، دارای گنجایش بیشتری نسبت به افرادی است که به حافظهشان اعتماد ندارند. بسیاری از داوطلبان کنکور پس از مطالعه

میگویند: (مطلب را فراموش کردم) در حالیکه باید بگویند: (این مطلب را خوب به حافظهام نسپردم.)

اعتماد به حافظه، بهمعنی توهم و سادهاندیشی نیست. پژوهشها ثابت کرده که بهجز افراد استثنایی که تعدادشان بسیار کم است، قدرت حافظهی

انسانها بهطور تقریبی با هم برابر است و اگر در عمل، تفاوتهایی وجود دارد، بهطور کامل به نحوهی استفاده از حافظه مربوط میشود. به بیان سادهتر،

پتانسیل و قدرت حافظهی انسانها با تمرین و اعتماد، قابل افزایش خواهد بود. بنابراین کافی است به حافظهی خود اعتماد کنید. این کار، بسیار ساده

است. کافی است قبل از شروع مطالعه، به خودتان بگویید: (من حافظهی بسیار قوی دارم و هرچه را بخوانم در حافظهام میماند.) البته عملنکردن به

موردهای گفته شده در این مقاله، بهطور قطع تأثیر منفی در میزان یادآوری خواهند گذاشت و تنها با اعتماد به حافظه، تغییری در شرایط ایجاد نمیشود. اما

اگر کلیهی موردهای گفته شده در این مقاله رعایت شود، ولی به حافظهی خود اعتماد نداشته باشید، تغییر زیادی حاصل نخواهد شد.

3- فعالانه و جدی مطالعه کنید:

برای اینکه فعالتر مطالعه کنید، بهطور حتم روش صحیح نشستن را رعایت کنید (به صورت نشسته، پشت میز، روی صندلی و ستون فقرات به طور

عمودی). مطالعهی فعالانه که سبب افزایش میزان ماندگاری مطلبها در ذهن میشود، با روشهای متفاوتی ایجاد میشود. علاوهبر رعایت صحیح

وضعیت نشستن، یادداشتبرداری نیز در مطالعهی فعال، تأثیر زیادی خواهد داشت.

4- به صورت تدریجی (مستمر) مطالعه کنید:

یادگیری بهصورت تدریجی و مستمر، سبب افزایش میزان ماندگاری مطلبها در ذهن میشود. اگر آب یک استخر را روی یک سنگ بریزیم، هیچ اتفاقی

نمیافتد، اما اگر آن را بهصورت قطرهقطره روی سنگ بریزیم، سنگ سوراخ میشود. برخی از داوطلبان تصور میکنند اگر مطلبها را 3 ساعت متوالی

مطالعه کنند، یادگیریشان افزایش مییابد. در حالیکه این تصور، اشتباه است. البته ممکن است به خاطر ایجاد فضای مورد مطالعه، حل تمرینها و یادگیری

آن آسانتر شود اما این موضوع با ماندگاری طولانیتر و بهتر مطلبها و یادآوری سریعتر متفاوت است. برای اینکه مطلبها را بهتر یادآوری کنید، بهتر است

به جای اینکه 3 ساعت و در یک روز آن را مطالعه کنید، هر روز 30 دقیقه به مطالعه بپردازید. توصیه میکنیم در یکی از درسهای ضعیف خود اینکار را انجام

دهید و نتیجهی شگفتانگیز آن را ببینید.

5- فهمیدن و حلکردن مطلبها:

فرصت کم داوطلبان کنکور و از طرفی حجم مبحثها سبب میشود تا برخی از مبحثها، مطلبها را بدون فهمیدن حفظ کنند. اینکار سبب میشود تا در

هنگام یادآوری، مشکلهای زیادی ایجاد شود. فهمیدن و حل مطلبها سبب میشود تا میزان ماندگاری آن در ذهن، افزایش یابد. توصیه میکنیم مطلبها

را تا زمانیکه خوب حل نکردهاید، حفظ نکنید. البته برخی از مطلبها وجود دارند تا پیشنیازی برای دیگر مطلبها باشند. اما عمدهی مطلبها را میتوان با

دلیل حل کرد. این موضوع سبب افزایش میزان یادآوری است.
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:57
آموزش و تحقيقات

داوطلبان بسیاری را میشناسیم که با وجود زحمت زیادی که میکشند، نتیجهی مطلوب خود را بهدست نمیآورند. زحمت و تلاش باید در جهت صحیح باشد

تا منجر به نتیجه شود.

در این جا میخواهیم در مورد نحوهی یادآوری بهتر و اینكه چگونه مطلب را بخوانیم تا کمتر فراموش کنیم، برایتان توضیح دهیم. قبل از اینکه روشهای مربوط

را بهطور کامل آموزش دهیم، میخواهیم انواع (حافظه) را مورد بررسی قرار دهیم.

انواع حافظه

انسان بهطور کلی دارای 3 نوع حافظهی (حسی)، (کوتاهمدت) و (بلندمدت) است. گنجایش (حافظهی حسی) (که از حواس پنجگانه تشکیل شده است)،

بسیار محدود میباشد و اطلاعات در حدود 1 تا 3 ثانیه در این حافظه باقی میمانند. اگر اطلاعات مورد توجه و دقت واقع شوند، وارد (حافظهی کوتاهمدت)

میشوند. ما در طول روز، اطلاعات زیادی را میبینیم، میشنویم و ... اما فقط آنهایی وارد حافظهی کوتاهمدت میشوند که به آنها دقت کنیم.

(حافظهی کوتاهمدت) نیز حجمی به نسبت محدود دارد و مدت زمان کمی (البته بسیار بیشتر از حافظهی حسی) باقی میماند. 3 روش (تداعی، تصویر و

مرور) میتواند باعث انتقال مطلب به (حافظهی بلندمدت) شوند. در ادامه به هر یک اشارهی کوتاهی خواهیم داشت:

1- تداعی:

ارتباط به هم پیوسته (زنجیروار) مطلبها، باعث انتقال مطلبهای جدید به (حافظهی بلندمدت) میشوند. فرض کنید موضوعی در حافظهی بلندمدت شما

وجود دارد (به دلیل تکرار و ...) اکنون اگر موضوعی جدید را به همان موضوع ارتباط دهید، در حافظهی بلندمدت شما باقی میماند. اگر مطلبهایی راکه

مطالعه میکنید، با مطلبهای قبلی و یا جریانات روزمرهی خود ارتباط دهید، آنها را بهتر یادآوری خواهید کرد

2- تصویر:

اگر یک تصویر را به همراه یک متن نگاه کنید و تا مدتی از هیچکدام استفاده نکنید (بعد از گذشت زمان) تصویر را بهتر از متن یادآوری خواهید کرد. مغزها از دو

نیمکره تشکیل شده است. حافظهی بلندمدت در نیمکرهی راست و حافظهی کوتاهمدت در نیمکرهی چپ قرار دارد. متن، نوشته، فرمول و ... در حافظهی

کوتاهمدت و تصویر و رنگ در حافظهی بلندمدت قرار دارند. بنابراین اگر مطلبی را که میخوانید، به شکل تصویری به حافظهی بلندمدتتان منتقل کنید، آن را

بهتر به یاد میآورید.

3- مرور:

تکرار، مؤثرترین راه حفظ اطلاعات در (حافظهی بلندمدت) است. اما این که مطلبها را در چه فاصلهی زمانی مرور کنیم، موضوع بسیار مهمی است. بهترین

راه مرور، این است که خلاصهنویسی (نمودارهای درختی) را در ذهن خود را رسم کنید و قسمتهایی را که نتوانستید یادآوری کنید، از روی منبع (جزوه،

کتاب و ...) اصلاح کنید.

زمانیکه شما مطلبی را میخوانید، تا 24 ساعت در (حافظهی بلندمدت) شما وجود دارد. ولی بعد از 24 ساعت، جزئیات کمی از موضوع را فراموش

میکنید. پس، اولین مرور بعد از مطالعه، 24 ساعت بعد از اولین یادگیری است. یک هفته بعد، باید برای بار دوم، مطلب را مرور کنید اما یک ماه بعد، دوباره

باید مطلب موردنظر را مطالعه کنید و آخرین مرحله، 4 ماه بعد است. اگر مرحلههای مرور را بهطور دقیق اجرا کنید، مطمئن باشید که مطلب برای همیشه در

(حافظهی بلندمدت) شما باقی خواهد ماند. 4 دلیل عمده وجود دارد که داوطلبان، مطلبها را به خوبی یادآوری نمیکنند، که در اینجا آنها را مورد بررسی

قرار میدهیم

دلایل اصلی فراموشی مطالب خوانده شده

1- عدم رعایت واحد زمانی مطالعه:

در هر واحد زمانی مطلبهای ابتدایی و انتهایی در هر واحد مطالعه، بهتر یادآوری میشوند. بنابراین باید مطالعه را از نظر زمان در حدود 75 تا 90 دقیقه

انتخاب کنیم تا مطلبهای بیشتری را یادآوری کنیم.

2- عدم مطالعهی درس هر روز در همان روز:

داوطلبانی که در حال تحصیل هستند یا در برخی از درسها به کلاس میروند، باید درسهای داده شده در هر روز را، همان روز مطالعه کنند، در غیر

اینصورت، مطلبها به خوبی یادآوری نخواهند شد.

3- عدم رعایت فاصلههای زمانی مرور:

اگر فاصلههای زمانی مرور، بهدرستی رعایت نشوند، سبب عدم یادآوری مطلب خواهند شد.

4- عدم دستهبندی اطلاعات:

در سالهای پایه، اطلاعات، حجم بسیار محدود داشتند، بنابراین با مطالعهی شب آزمون، امکان مطالعهی آنها در جلسهی آزمون وجود داشت. فرض کنید

حجم مطلبهای سالهای پایه به اندازهی یک (کشو) باشد، یادآوری این مطلبها (یعنی پیدا کردن یک مطلب از بین مطلبهای دیگر) کار به نسبت سادهای

است، اما حجم مبحثهای کنکور، بسیار زیاد است، به اندازهی یک (کمد). بنابراین، یادآوری مطلبی از بین همهی مطلبها، کار بسیار دشواری است. اما

اگر اطلاعات را بهصورت دستهبندی شده در ذهن خود (در کمد) ذخیره کنید، یادآوری آن بسیار سادهتر خواهد بود.
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:57
آرایشی و زیبایی

مدل موی دم اسبی برای آنکه موهایتان جلوی صورتتان نیاید یا وقتی به باشگاه می روید مناسب است. این مدل بستن موی قدیمی هم می تواند شیک و زیبا باشد با استفاده از نکات زیر و افزودن چند مرحله ساده! اکنون مدلی از موی دم اسبی را آموزش می دهیم که بتوانید در مهمانی ها از این مدل مو استفاده کنید. ممکن است سخت به نظر برسند ولی اصلا اینجوری نیست کافیست امتحان کنید!

 

موی دم اسبی پهن

موی دم اسبی ، بستن موی دم اسبی

این مدل دم اسبی برای هر مناسبتی خوب است. شما به یک کش سر سنجاق سر، کرم مو، و برس گرد بزرگ برای این مدل احتیاج دارید

موی دم اسبی ، بستن موی دم اسبی

مراحل بستن موی دم اسبی پهن

۱-موهایتان تمیز باشد
۲- برای اینکه موهایتان پرواز نکند یا بعضی از تارهای مویی که کوتاه هستند بدمنظره نشوند کمی از کرم مو یا هر چه که استفاده میکنید به موهایتان بزنید
۳- کاملا موهایتان را شانه کرده
۴- یک دم اسبی بزرگ ببندید
۵- یک قسمت از موهای دم اسبی حدود ۱ سانت پهنا را جدا کرده
۶- آن را نیز با کرم مو صاف کنید
۷- دور دم اسبی بپیچانید و مطمئن شوید که موهایتان کاملا صاف هستند و با سنجاق زیر دم اسبیتان پنهان کنید.
۸- تا هر اندازه که دوست دارید می توانید دور دم اسبیتان بپیچید. (-:

چهارشنبه 17/10/1393 - 16:57
آرایشی و زیبایی

بستن مو ، بستن ساده مو ، انواع مدل مو

 

بستن مو ، بستن ساده مو ، انواع مدل مو

۱٫  قرار دادن موی خود بصورت موی دم اسبی کم با کش نازک. 


۲٫ تقسیم موهای بالای کش مو خود و عبور دم اسبی از بین آن.

بستن مو ، بستن ساده مو ، انواع مدل مو

۳٫ حلقه موی دم اسبی خود را بین دو بخش محکم کنید. 


۴٫ موی دم اسبی خود را بالا برده و چند سانت از آن را مانند تصویر بیرون نگه دارید

 

بستن مو ، بستن ساده مو ، انواع مدل مو

۵٫ مو خود را حلقه کرده و با گیره مانند تصویر محکم کنید.


۶٫ حلقه دیگر را هم خلاف عقربه های ساعت ایجاد کنید و پس از متصل کردن توسط کیره با تافت موهایتان را در همان حالت نگه دارید.

چهارشنبه 17/10/1393 - 16:52
آرایشی و زیبایی


بسیاری از زنان رنگ مویی را انتخاب می کنند که هیچگونه همخوانی با پوست صورت آنها ندارد و انتخاب یک رنگ موی نامتناسب باعث می شود که چهره خسته و پژمرده به نظر بیاید که این اصلا خوشایند نیست. می توانید از دستورات تخصصی ما برای انتخاب یک رنگ موی مناسب استفاده نمایید .
رنگ مو تاثیر چشمگیری در زیبایی و میزان شادابی  چهره شما دارد ، می تواند شما را جوان تر یا پیرتر نشان دهد ، بسیاری از ما نمی دانیم چه رنگی مناسب صورت ماست ، اما نگران نباشید، می توانید از توصیه های آرایشگران بزرگ استفاده کنید و خودتان موهایتان را در خانه رنگ کنید .

اگر چند تار موی خاکستری در لابلای موی خود پیدا کرده اید و نمیدانید که چه رنگی را برای موهای خود انتخاب کنید، با وجود این همه رنگ مو از مارکهای مختلف هیچ جای تعجب نیست که برای یافتن بهترین رنگ مو کار طاقت فرسایی را پیش رو دارید. مساله رایجی که وجود دارد این است که بسیاری از زنان رنگ مویی را انتخاب می کنند که هیچگونه همخوانی با پوست صورت آنها ندارد و از آنجایی که پوست و موی سر در کنار هم قرار دارند، انتخاب یک رنگ موی نامتناسب باعث می شود که چهره خسته و پژمرده به نظر بیاید که این اصلا خوشایند نیست. می توانید از دستورات تخصصی سورا برای انتخاب یک رنگ موی مناسب استفاده نمایید .(برای روشن کردن مطلب : سعی نکنید در منزل بیش از دو درجه روشن تر یا تیره تر رنگ کنید : تغییرات حرفه ای نیاز به مهارتهای یک حرفه ای دارد.)

 

قدم اول : سطح انتظارات و بودجه خود را مشخص کنید

ابتدا تصمیم بگیرید که چقدر تغییر رنگ را برای موها در نظر دارید و یا چقد وقت یا پول می توانید برای اینکار اختصاص دهید.

برای ایجاد تغییرات پایدار : 
از رنگ های دائمی استفاده کنید مخصوصا در زمانی که می خواهید موهای خود را بیشتر از دو درجه روشن تر یا تیره تر کنید . این فرمولها بهترین متد برای کسانی است که دارای موهای خاکستری با مقاومت بالا در برابر رنگ می باشند. رنگهای دائمی نیاز به کمی کار دارند. چون از بین نمی روند و فقط با رشد موها حرکت می کنند. به احتمال زیاد شما هر ماه باید ریشه های مو را رنگ کنید تا رشد ریشه محسوس نباشد.
برای ایجاد تغییر فوق العاده : 
به دنبال یک فرمول موقت باشید. این رنگها پس از هر بار شستشو با شامپو کمرنگ می شود تا اینکه بعد ازحدود ۲۸ بار استفاده از شامپو کاملا از بین می رود. متخصصان معتقدند که این روش انتخاب فوق العاده ای برای کسانی است می خواهند میزان آسیب دیدگی مو را به حداقل برسانند و به سادگی رنگ موی طبیعی خود را تغییردهند. (مثلا اگر تارهای نارنجی در لابه لای موهای قهوه ای شما دیده شد استفاده از رنگ موی موقت مناسب است)

یک توصیه : 
این فرمول مو برای کسانی که دوست دارند موها کمی تیره تر شوند کاربرد دارد برای اینکه این فرمول آمونیاک ندارد و موها را روشن تر نمی کند ولی برای حفظ رنگ مجبورید هر ماه آن را استفاده کنید.
برای ایجاد تغییرات چشم گیر همچنین می توانید موها را هایلایت کنید. تارهای لایت شده در لابلای موها پخش می شود و جلوه زیبایی دارد. هایلایت برای کسانی که معمولا سه ماه یک بار موهایشان را رنگ می کنند مناسب است. این کار باعث برجسته نشان دادن رنگ طبیعی مو می شود.


قدم دوم : رنگ پوست خود را بشناسید
برای پیدا کردن رنگی که به پوستتان بخورد لازم است که اول رنگ پوست خود را کاملا بشناسید.


کشف رنگ پوست :
اگر دوست دارید همه موها را رنگ کنید، یک لباس سفید به تن کرده همه آثار آرایش را از صورت پاک کنید و با یک حوله سفید نیز تمام موهای سر را بپوشانید. در مقابل یک آینه با نور کافی ایستاده و با دقت نگاه کنید . اگر صورتتان به رنگ قرمز یا صورتی بود،شما چهره سردی دارید . اگر به رنگ هلویی، زیتونی و یا طلایی بود شما چهره گرمی دارید . کاملا واضح است که رنگها کاملا در شما خودنمایی نمی کند و ممکن است بین سرد و گرم باشید و چهره شما خنثی باشد.

 


 

اگر فقط می خواهید هایلایت کنید : 
فقط کمی به چشمان خود نگاه کنید تا رنگ مویی که باعث جلوه گر شدن چشمان شما می شود را تعیین کنید.اگر رگه هایی از طلایی یا کهربایی در چشمانتان دیدید ، جزو رنگ های گرم هستید و یا اگر چشمانتان به رنگ آبی، نقره ای یا خاکستری و یا قهوه ای یک دست باشد جزو رنگهای سرد به حساب می آید. متخصصین می گویند که در حالیکه چشمان به تنهایی می توانند راهنمای شما باشند ، پوست صورت همیشه رنگی را که برای زمینه موها مناسب است تعیین می کند.(این یک نکته کمکی برای کسانیست که چشمانی گرم و پوستی سرد و یا بالعکس دارند. )

 


 

قدم سوم : اکنون زمان عمل فرا رسیده است!
وقتی در فروشگاه هستید، رنگ مویی را انتخاب کنید که جلوه طبیعی به شما بدهد و این نکته کلیدی را در نظر داشته باشید که رنگ مورد نظر با چهره شما جور در بیاید.


برای پوست های سرد:

دنبال رنگهای خاکستری یا سایه های خنثی بگردید( در جعبه رنگ از A تا N شماره گذاری شده است.) این رنگ ها فاقد تن قرمز یا طلایی هستند و کنتراستی با پوست شما ایجاد می کنند. افراد بور باید دنبال رنگهای شرابی یا بژ باشند؛ افراد دارای پوست سبزه ، می توانند قهوه ای شکلاتی را انتخاب کنند. اگر کشته مرده رنگ قرمز هستید، رنگهای مسی یا ازخانواده گیلاسی متوسط را پیشنهاد می کنیم. این رنگهای قرمز قهوه ای کنتراستی با پوستهای صورتی ایجاد می کنند. نه اینکه کاملا تطابق داشته باشد.

برای پوستهای گرم :
اضافه کردن تن طلایی یا قرمز به رنگتان جلوه طبیعی و سالمی به شما می دهد (حروف G یا R در جعبه رنگها). بلوندها از رنگ های عسلی، توت فرنگی و یا مسی و افراد سبزه از قهوه ای طلایی ، بلوطی و یا رنگهای ماهاگونی می توانند استفاده کنند.

برای پوستهای خنثی ( نه سرد نه گرم ) : 
بهتر است در انتخاب رنگها میانه روی کنیم. می توانید رنگی را بر اساس اولویت انتخاب نمایید. (برای مثال افراد مشهوری چون درو بریمور و لیتون میستر نمونه های خوبی هستند) سعی کنید با توجه به شخصیت خود چیزی را که واقعا برازنده شماست انتخاب نمایید.

پیدا کردن یک هایلایت خوب : 
اگر رنگ چشم شما گرم باشد، رنگهای مشابه آن پیدا کنید مثل کرمی ، تافی شکلاتی و یا مسی تا چشمانتان را جذاب تر نشان دهد. رنگهای سبزه یا نقره ای به چشمان سرد جلوه زیبایی می دهد. برای رسیدن رنگ به نواحی خاص( نه برای تمام قسمتهای سر) از برس رنگ استفاده کنید تا موهایتان در برابر نور خورشید جلوه طبیعی تری داشته باشد.
 


چهارشنبه 17/10/1393 - 16:52
آرایشی و زیبایی
بعضی از خانمها دوست دارند که در روز از خط چشم استفاده کنند. استفاده صحیح از خط چشم زیبایی چشمان را چندین برابر میکند و مژه ها ضحیمتر به نظر می آیند. خط چشم به رنگهای مشکی و قهوه ای تیره در دسترس است...

موقع کشیدن خط چشم، پلک بالا باید کاملا خشک و بدون چربی باشد. پلک چشم را با یک یا دو انگشت نگه میداریم و خط باریکی بالای چشم، از گوشه داخلی چشم و تا حد امکان نزدیک به چشم میکشیم. سپس از دو سوم خط ، آن را کمی به طرف بالا میکشیم. برای زیر چشم، خط بسیار باریکی از گوشه داخلی چشم شروع کرده و به طرف خارج میرویم. دو خط در گوشه چشم نباید به هم بچسبند. یک فاصله کوچک بین دو خط در گوشه خارجی چشم آن را درشت تر نشان میدهد
خط چشم : خط چشم بر روی خط مژه ها در پشت چشم کشیده می شود تا چشم شما را بزرگتر جلوه داده و در عین حال فرم و حالت نیز به آن می دهد. مداد خط چشم در رنگ ها و فرم های مختلف مانند مداد یا پودر عرضه می شوند. فرمهای مایع تاثیر مناسبی بر ظاهر و چشمان شما نخواهد داشت.
برای نشان دادن چشم به حالت طبیعی، همان خط چشم باریک بالای چشم کافی است و نیازی نیست زیر چشم را نیز خط بکشید.
خانمهاییکه میخواهند آرایش روزشان کمی بیشتر جلوه کند، در گوشه خارجی، خط چشم را به طرف بالا و بیرون و کمی پهنتر از گوشه داخلی چشم میکشند. برای آرایش شب خط چشم را از گوشه داخلی شروع و از وسط مردمک چشم به طرف گوشه خارجی چشم پهنتر و سپس در انتها آن را بسیار باریک تمام میکنیم.
خط دیگری زیر چشم میکشیم و بین دو خط در گوشه خارجی چشم فاصله میگذاریم که چشم را شفافتر و بزرگتر نشان دهد. چشمهای بادامی را معمولا با خط بسیار پهن در گوشه خارجی چشم در بالا و خط دیگری در پایین که دو گوشه به هم چسبیده باشند میتوانیم گرد نشان دهیم و با سایه ، گوشه چشم را بالاتر میبریم که بسیار زیبا و جذاب جلوه کند.
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:49
کاردستی و خیاطی
آموزش تصویری ساخت کیف پروانه ای,آموزش تزئین کیف مجلسی به شکلی زیبا و شیک با استفاده از جعبه عینک که هم می توان آن را با اسپری نقره ای رنگ کرد یا مشکی ساده تزیین کرد.
ساخت کیف پروانه ای
ساخت کیف پروانه ای

ساخت کیف پروانه ای
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:46
ریزه کاری های خانه داری
۱- دو چشم نارگیل را با دریل سوراخ کرده و آب آن را خارج کنید.

۲- جایی را که میخواهید نارگیل را بشکنید مشخص کنید. نارگیل به طور طبیعی در امتداد خط استوا (درحالیکه چشم و ته آن در قطب قرارگرفته باشند) میشکند.

۳- در استوای نارگیل که میخواهید بشکنید، خطی بکشید (این کار برای راحتی بیشتر است، اگر تجربه دارید نیازی به این کار ندارید).

۴- نارگیل را در کف دست خود بگیرید به طوری که خطی که کشیدهاید را ببینید. سپس با استفاده از یک سنگ سنگین یا فلز یا پشت چاقو بر جایی که خط کشیدهاید، به نارگیل ضربه بزنید. به اندازهای نیرو وارد کنید که اگر با یک دست به کف دست دیگری مشت میزدید، وارد میکردید. زیاد سخت ضربه نزنید وگرنه پوست آن فوراً میشکند و خیلی هم آهسته ضربه نزنید وگرنه چند سال طول میکشد تا آن را بشکنید.
توجه کنید اگر به اندازه کافی قوی و باتجربه نیستید، هرگز با لبه تیز چاقو به نارگیلی که در دست دارید نزنید. بهتر است در این روش از چاقو استفاده نکنید.

۵- نارگیل را کمکم در دستتان بچرخانید به طوری که بتوانید خطی را که کشیده بودید، ببینید و سپس ضربه بزنید. به همین صورت نارگیل را دو دور کامل بچرخانید (تقریباً هفت ضربه در هر دور). تقریباً همین زمان باید صدای متفاوت ترک خوردن را بشنوید که به معنی شروع باز شدن نارگیل است.

۶- وقتی این اتفاق افتاد جای ترک را شناسایی کنید و در نقطه مقابل آن شروع به ضربه زدن کنید (کمی کمتر نیرو وارد کنید) و به چرخاندن نارگیل در دستتان ادامه دهید تا این که نارگیل نصف شود.
اگر باز نشد این مراحل را تکرار کنید اما کمی سخت تر ضربه بزنید. با تمرین میتوانید نارگیل را به دو نیم تقسیم کنید.
گرم کردن یا فریز کردن

۱- با یک سیخ چشمهای نارگیل را سوراخ کرده و آب آن را خارج کنید.

۲- نارگیل را در اجاق در دمای ۹۳ درجه سانتیگراد بگذارید و ۱۵ دقیقه بگذارید بپزد. به جای این کار میتوانید آن را ۱۵ دقیقه فریز کنید. با این کار پوست نارگیل شل شده و از گوشت آن جدا میشود.

۳- نارگیل را در یک دست نگهدارید و چکش را در دست دیگر، به خط استوای نارگیل ضربه زده و آن را آرام آرام بچرخانید.

۴- این کار را تا زمانی که نارگیل شکسته شده و باز شود ادامه دهید. باید با این روش نارگیل به دو نیم مساوی تقسیم شود.

۵- پوست نارگیل را از گوشت آن جدا کنید. چون پیش تر آن را حرارت داده یا فریز کردهاید این کار سادهتر شده است.
جدا کردن گوشت نارگیل
۱- چند راه برای جدا کردن گوشت نارگیل وجود دارد، هر کدام را امتحان کنید تا ببینید از کدام بهتر نتیجه میگیرید.

۲- نارگیل را بپزید. پس از باز کردن نارگیل، میتوانید آن را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا گوشت به راحتی از پوست جدا شود. بدیهی است که اگر از روش حرارت دادن برای شکستن نارگیل استفاده کرده باشید نیازی نیست دوباره این کار را انجام دهید چون با همان مرتبه اول گوشت نارگیل به راحتی از پوست جدا میشود.

۳- از قاشق یا کارد کره استفاده کنید. اگر پوست به چند قطعه کوچک شکسته شده باشد، این کار آسانتر است. از کارد کند یا قاشق برای برداشتن گوشت از نارگیل استفاده کنید. قاشق یا چاقو را بین گوشت نارگیل و مرز پوست چوبی فرو برده، سپس کمی آن را اهرم کنید تا تکههای گوشت نارگیل از پوستکنده شود. گاهی اوقات میتوانید قاشق را زیر گوشت برده و آن را اهرم کنید و قسمت به قسمت از پوست جدا کنید.
اگر از چاقو استفاده میکنید شکافهای V شکل در گوشت نارگیل ایجاد کنید و قطعات مثلثی شکل از نارگیل خارج کنید.

۴- از دستگاه رنده نارگیل میتوانید استفاده کنید. یکی از روشهای آسان جدا کردن گوشت از پوست در نارگیل استفاده از ابزاری به نام رنده نارگیل (coconut shredder) است که در هند زیاد از آن استفاده میشود. این دستگاه کمی شبیه به چرخگوشت است. نارگیل را جلوی تیغه نگه می دارید و دسته را میچرخانید. یک دقیقه طول میکشد تا یک نارگیل را با آن پوست بکنید.

۵- از پوست کن استفاده کنید. همین که گوشت را از پوسته بیرونی جدا کردید، با استفاده از پوست کن میتوانید پوست داخلی و نازک آن را بگیرید.
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:46
ریزه کاری های خانه داری

پیش از باز کردن، آب آن را خالی کنید
اگر بخواهید میتوانید پیش از این که نارگیل را بشکنید، آب آن را تخلیه کنید. با این کار شکستن نارگیل خیلی آسانتر میشود.

۱- نارگیل را روی سطح سفت و مسطحی که صدمه نبیند قرار دهید. تخته خرد کن محکم معمولاً برای این کار مناسب است.

۲- چشم نرم نارگیل را پیدا کنید، این بخش از نارگیل به اندازهای نرم است که بتوانید پیچگوشتی فلزی یا سیخ را در آن فروکنید. اگر نشد، یک میخ و چکش بیاورید تا سوراخی ایجاد کنید. فقط مراقب باشید این کار را روی سطح لغزنده انجام ندهید. تنها یکی از چشمها نرم است و به راحتی سوراخ میشود، این چشم را باید سوراخکنید.
آب نارگیل را در یک کاسه بریزید. آب نارگیل را در غذا یا برای نوشیدن میتوانید مصرف کنید.
نارگیل را باز کنید. ضربه بزنید و بچرخانید

۱- نارگیل را در کف دست خود بر روی یک کاسه بزرگ یا سینک نگهدارید. وقتی نارگیل را باز میکنید، آب نارگیل داخل کاسهای که زیر آن گذاشتهاید جمع میشود.

۲- به رگه بین چشمها توجه کنید. این رگه را تا خط استوای نارگیل دنبال کنید. همین طور که نارگیل را در دست دارید، آن را در دست آرامآرام بچرخانید و با استفاده از سمت کند چاقو محکم دور تا دور خط استوا ضربه بزنید.

۳- به ضربه زدن و چرخاندن نارگیل ادامه دهید تا این که نارگیل کاملاً باز شود. اگر این کار درست انجام شود (پس از چند بار چرخاندن)، نارگیل به دو نیمه مساوی تقسیم میشود.
شکستن نارگیل (روش دوم)

۱- به سه سوراخی که در یکی از دو انتهای نارگیل وجود دارد توجه کنید. دو سوراخ رگه برجستهای نزدیکشان دارند که شبیه به ابرو است.
نارگیل را در یک دست نگهدارید به صورتی که نوک هر یک از انگشتان اشاره و میانی روی هر ابرو قرار بگیرد (به طوری که نوک انگشت به سمت چانه نارگیل اشاره کند). چانه نارگیل را بر روی سطح سختی مانند لبه پله محکم بکوبید. ضربه باید کاملاً محکم باشد. نارگیل دو نیم میشود. این کار را میتوانید پس از تخلیه آب نارگیل یا پیش از آن انجام دهید.
نارگیل را مرتباً بر روی یک لبه سخت بکوبید و بچرخانید

۱- زدن نارگیل به سطح سفت را به عنوان یک روش ثانویه در نظر داشته باشید. اگر چاقوی محکمی ندارید، نارگیل را نگه داشته و محکم دور تا دور خط استوای آن را بر روی لبه محکم و تیزی بزنید. گوشه یک سنگ یا آجر خیلی بزرگ یا لبه صفحه بتونی (مانند جدول کنار خیابان یا پلههای بتونی) معمولاً برای این کار موثر است.

۲- ضربه زدن و چرخاندن را تا جایی ادامه دهید که نارگیل کاملاً باز شود.
شکستن به وسیله دربازکن مارپیچ و کیسه پلاستیکی

۱- چشم نارگیل را با دربازکن مارپیچی،باز کنید. آن را روی یک لیوان یا کاسه بگیرید تا آب نارگیل خارج شود.

۲- نارگیل را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را بر روی یک سطح بتونی خردکنید. از چکش یا اجسام مشابه برای خرد کردن میتوانید استفاده کنید

۳- وقتی نارگیل شکست و باز شد، آن را از کیسه پلاستیکی خارج کنید.
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:45
کاردستی و خیاطی




برای دیدن عکس در سایز واقعی خود یعنی 800 در 600 پیکسل ، اینجا کلیک کنید .





برای دیدن عکس در سایز واقعی خود یعنی 800 در 600 پیکسل ، اینجا کلیک کنید .



برای دیدن عکس در سایز واقعی خود یعنی 800 در 600 پیکسل ، اینجا کلیک کنید .




همه قسمتها را می بافیم با پشم شیشه پرکرده بعد به هم وصل می کنیم
چهارشنبه 17/10/1393 - 16:34
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته