مواد لازم: طبقه اول: کیک شکلاتی=1 عدد طبقه دوم: پنیر خامه ای=2 قوطی یا 8 عدد پنیر کیری خامه میهن=2 قوطی بسکویت ساده پتی پور=نصف بسته طبقه سوم: خامه=1 قوطی شکلات مایع=1 لیوان(یا 6 حبه شکلات گالکسی) طرز تهیه: 1. کیک را می پزیم سپس آن را در مخلوط کن ریخته تا کیک نرم شود. 2. کیک را در ظرف پیرکسی ریخته و روی آن را با یک قاشق صاف می کنیم. 3. مواد طبقه دوم را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط می کنیم و روی کیک می ریزیم بطوریکه تمام سطح کیک را بپوشاند و روی مواد را با یک قاشق صاف می کنیم. 4. شکلات را روی حرارت ملایم گذاشته سپس خامه را به ان اضافه کرده هم می زنیم(در صورتی که دوست داشتید می توانید مقدار شکلات را بیشتر کنید). 5. مواد را روی طبقه دوم ریخته و ظرف دسر را به مدت 30 الی 40 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم. 6. ظرف را از فر خارج کرده در یخچال می گذاریم تا خنک شود.
مواد لازم: تخم مرغ=3 عدد شیر=4/1 لیوان وانیل=2/1 قاشق چایخوری دارچین=2/1 قاشق چایخوری نان تست=10 تکه طرز تهیه: در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها را کاملا بهم می زنیم و سپس شیر ، وانیل و دارچین را به آن می افزاییم. سینی مخصوص فر با توستر را با مقداری کره چرب می کنیم سپس تکه های نان را در داخل مایع آماده شده فرو برده تا مایع به خورد نان ها رود و آنها در سینی می گذاریم. هر طرف نان ها باید به مدت 1 تا 2 دقیقه در توستر یا مایکروفر قرار گیرد.
مواد لازم: توت فرنگی تازه بدون ساقه خرد شده=4 پیمانه خامه=2/1 پیمانه شکر=1 قاشق سوپخوری پوست لیموترش رنده شده=4/1 قاشق چایخوری لیمو ترش قاچ شده به 6 برش=1 عدد طرز تهیه: 1. 1 پیمانه از توت فرنگیهای خرد شده را با یک مخلوط کن یا غذاساز به شکل پوره درآورید. 2. با همزن برقی خامه، شکر و رنده پوست لیمو را در یک کاسه متوسط بهم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. پوره را با هم زدن آهسته با خامه مخلوط میکنیم. به این ترتیب که مقداری پوره به خامه افزوده، به آهستگی و با کفگیر پلاستیکی با حرکت دورانی آنها را از پایین به بالا مخلوط میکنیم. این کار را تا مخلوط شدن تمام پوره با خامه ادامه میدهیم. توجه کنید که اگر تمام پوره را یکباره با خامه مخلوط نکنید چون آب انداخته و غلظت خامه را از بین میبرد. 3. 6 لیوان متوسط یا کاسه بستنی خوری مناسب انتخاب کرده، مخلوط خامه را در آنها تقسیم میکنیم و باقی توت فرنگیها را روی آن قرار داده با یک قاچ لیموی تازه تزئین میکنیم. این دسر را بلافاصله سرو کرده یا به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید. 4. این دسر را میتوان با هر میوه تابستانی مانند هلو، شاه توت، انبه و انگور فرنگی تهیه کرد.