تزیین هویج
به شکل ماکارونی
- مجموعه: هنر در
خانه
همانطور که در تصویر مشاهده می کنید با استفاده از
هویج زرد و نارنجی میتوانید ماکارونی پیچ دو رنگ درست کنید که ذوق و سلیقه شما را
به چشم میهمانان خواهد کشید.
وسایل مورد
نیاز :
هویج، سیب زمینی،
كاتر دوطرفه
روش كار
:
هویج و سیب زمینی را پوست بكنید.
كاتر را در هویج و سیب زمینی فرو كنید و بچرخانید
تا آنها را مانند فنر ببرد.
به آرامی فنرها را از هویج و سیب زمینی خارج
كنید.
فنرها را باز كنید.
فنر سیب زمینی و هویج را داخل هم كنید و آن را در
آب سرد بگذارید و یا بپزید.
آموزش ساخت گل
یوكا
- مجموعه: هنر در
خانه
گل یوكا در
انواع مختلفی وجود دارد كه دارای سایزهای متفاوتی می باشد. تصویری
را كه مشاهده می كنید با استفاده از فوم در سایز طبیعی این گل به ارتفاع تقریبی 70
سانتیمتر از ته ساقه تا نوك غنچه ها ساخته شده است.
غنچه ها با
استفاده از خمیر گل چینی در 4 سایز كه به رنگ سبز كمرنگ رنگ آمیزی شده
به تعداد دلخواه ساخته شده اند.
كلیه گلها در
2 سایز كوچك و بزرگ تهیه شده اند كه در هر ساقه از 3 گل كوچك و 4
گل بزرگ به تناسب ساقه ها استفاده می شود.
گلبرگ ها در
2 سایز به تعداد 6 عدد برای هر گل با فوم نباتی نازك تهیه شده و با
همان رنگ غنچه ها در انتها و نوك گلبرگها بصورت "سایه روشن" رنگ آمیزی شده اند.
برای حفظ
حالت گلبرگها، از سیم روكش دار سفید (در اندازه های 5 الی 7
سانتیمتر) بوسیله چسب قطره ای استفاده شده است.
هر گل دارای
3 پرچم سفید فشفشه ای می باشد.
برگها از فوم
سبز روشن با رنگ آمیزی سبز تیره به تعداد 60 تا 80 عدد تهیه شده
اند.
این گل از 6
ساقه جانبی و یك ساقه اصلی تشكیل شده كه ساقه اصلی قطور تر از سایر ساقه ها می
باشد. برای ساقه های جانبی نیز از ساقه گل رز استفاده می شود.
كلیه ساقه ها
بعد از اتصال گل و غنچه با نوار گاترین سبز پوشانده و در انتهای كار به ساقه اصلی
مونتاژ می كنیم. (می توان ابتدا از نوار تفلون برای محكم كردن محل
اتصال ساقه ها استفاده نمود و سپس با نوار گاترین آن را پوشاند)
آموزش
درست کردن بادبزن تزئینی
- مجموعه: هنر در
خانه
این کار را تقدیم می کنم به تمام عروس خانمهائی که
به زودی به خونه بخت میرن .
بعضی از دوستان تزئین میوه و سبزی سفره عقد را
خواسته بودن توضیح میدم که چکار کنند و چطور از این بادبزن استفاده کنند این یک
ایده هست برای عزیزان که میتونید خودتون بسط و گسترشش بدین و چیزای جدید ازش در
بیارین و سفره هاتون را زینت کنید .امیدوارم که مورد پسند واقع بشه .
وسائل لازم
:
تور یا هر نوع پارچه
ای که دوست دارین ترجیحا شفاف
چوب کباب 12
عدد
اسفنج خشک
کاغذ کشی یا
فویل
چسب چوب بی رنگ و چسب
حرارتی
یراق یا
روبان
مروارید در اشکال
مختلف
گلهای دست ساز خودتون
یا گلهای خشک
انواع میوه ها و
سبزیجات
قبل از هر کاری بادبزن را باید درست کنیم با تور و
چوب کباب.
اول بلندی چوب کبابی را که داریم اندازه میگیریم
بعد یک مستطیل می کشیم به طول 39.5. عرض مستطیل باید به بلندی چوب های کبابتون
منهای نیم سانت باشه .
طول مستطیل را به ابعاد 3.5 تفسیم می کنیم و بالا و
پائین تور را علامت میزنیم . روی تور خط نکشین که کاملا پیدا میشه بالا و پائینش
عیب نداره بعدا پوشونده میشه .
روی یک دونه چوب کباب را کمی چسب چوب بی رنگ میزنیم
، یک لایه نازک کافیه و اون را روی تور جائی که علامت زدیم می چسبونیم قسمت ته چوب
باید کاملا لبه تور باشه و اون قسمت نوک تیزش هست که نیم سانت از تور بالا میزنه
.روش دست بکشید که کامل بچسبه .همین کار را با بقیه چوب ها انجام بدین تا تموم بشه
.اگر حین کار چسب چوب جاهای دیگه تور مالیده شد قبل از اینکه خشک بشه با یک پارچه
نم پاکش کنید چون حلال این چسب آب هست .بذارین این کار کاملا خشک بشه.
وقتی خشک شد بالای تور همونجائی که نوک چوب ها
هستند را یراق های مورد دلخواه یا روبان بچسبونید و یکی یک دونه مروارید به رنگ و
شکل دلخواه سر چوبها فرو کنید و با چسب حرارتی محکمشون کنید .
اون قسمت که ته چوب ها هست را شروع کنید به جمع
کردن و کنار هم چسبوندن تا شکل یک بادبزن را به خودش بگیره اینجا میتونید از چسب
حرارتی استفاده کنید .
بادبزنتون حاضره .
یک تکه اسفنج را می برین و روی اون را با کاغذ کشی
و یا فویل کامل می پوشونید اندازه اون به خودتون بستگی داره اینجا از نصف یک اسفنج
معمولی استفاده کردم.
حالا بادبزن را هر جور که دوست دارین پشت اسفنج با
چسب حرارتی محکم کنید .
از اینجای کار به بعد به سلیقه خودتون بستگی داره
که روی این اسفنج را با چه چیزی پر کنید من با گل پر کردم .
عزیزانی که میخوان این کار را برای سفره عقد آماده
کنند میتونند از چند اسفنج در کنار هم استفاده کنند اسفنج ها را با چسب حرارتی به
هم بچسبونید و روی اونها را با فویل کامل بپوشونید از یک یا چند بادبزن در کنار کار
حتی وسط کار میتونید استفاده کنید بعد میوه ها یا سبزیجاتتون را روی اسفنج بچینید
در کناره ها یک چوب کباب را نصف کنید در میوه یا سبزی فرو کنید و ته اون را درون
اسفنج فرو کنید لابه لای میوه و سبزیها را با گلها و برگهای طبیعی یا خشک پر کنید
.
منبع :
beautifulideas
تزیین تربچه به
شکل موش
- مجموعه: هنر در
خانه
این هم چند عدد موش کوچولوی خوشگل با تربجه برای
سبزی خوردن
از تربچه هایی استفاده کنید که دم دارند و کمی
کشیده هستند
زیر تربچه ها را یک برش کوچک داده تا این موش ها
بتوانند داخل ظرف بنشینند.
سپس برش کوچک را از وسط نصف کنید طوری که یک قسمت
کمی بزرگتر از قسمت دیگر باشد.
سپس قسمت بزرگتر را دو نیم کنید و سر موشها رو با
چاقو برش دهید و گوشها را در جای خودشان قرار دهید.
برای چشمها هم می توانید از فلفل
سیاه استفاده کنید. ( فلفل سیاه را نصف کرده و به جای چشم ها از آن استفاده کنید
)
منبع:آشپزخانه کوچک
من
