• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 1994
تعداد نظرات : 294
زمان آخرین مطلب : 4739روز قبل
خواص خوراکی ها

 یکی از روش‌های بسیار مفید برای حفظ سلامت بدن، مصرف دانه‌های طبیعی است.

 مصرف این خوردنی‌های پرخاصیت در اوقات فراغت و به میزان متعادل می‌تواند مواد ضروری برای رشد و قدرت اعضای بدن را تامین کند.

مصرف دانه‌های خوراکی یکی از ضروریات در رژیم غذایی انسان است و نباید آنها را از برنامه‌های تغذیه‌ای حذف کرد. دانه‌ها، منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند که مصرف تمام انواع آنها برای سلامت بدن و ذهن حیاتی است. تخمه آفتابگردان، دانه کتان، تخمه کدو و کنجد همگی خوراکی‌های طبیعی، خوشمزه و حاوی چربی‌های مفید اشباع نشده هستند.

- تخمه‌های آفتابگردان غنی از ویتامین E هستند. این ویتامین می‌تواند به بهبود فعالیت دستگاه گردش خون کمک کند. همچنین تخمه آفتابگردان تاثیر آرام بخش روی مغز دارد چون منبع غنی از تریپتوفان است که موجب ایجاد آرامش می‌شود.

- تخمه کدو نیز بسیار خوشمزه و در عین حال تغذیه‌ای سالم و مفید است. این تخمه‌ها خواصی دارند که بواسطه‌ آن می‌توانند بدون عوارض جانبی التهاب را برطرف کنند. تخمه کدو همچنین در برطرف کردن افسردگی بدون عوارض جانبی داروها، موثر است. برای طعم بهتر می‌توان آن را با کمی نمک و فلفل تست و مصرف کرد.

- تخمه هندوانه نیز که اغلب به همراه میوه آن خورده نمی‌شود، معمولا پس از خشک کردن در آفتاب به عنوان یک خوردنی جداگانه مصرف می‌شود. تخمه هندوانه منبع غنی از آهن، پتاسیم، ویتامین‌ها، چربی‌ها و کالری‌هایی است که برای تغذیه روزانه ضروری هستند. برای بهره‌مند شدن از خواص تخمه هندوانه حتما باید آنها را پیش از قورت دادن خوب بجوید.

- کنجد هم بعنوان غنی‌ترین منبع غذایی املاح معدنی در جهان شناخته شده است. دانه کنجد سرشار از کلسیم، منگنز، مس، آهن، منیزیم، روی، ویتامین‌ها و فیبر خوراکی است. همچنین یک ماده قوی ضد سرطانی موسوم به «لیگنین» به وفور در دانه کنجد یافت می‌شود.

مصرف این دانه‌ها همراه با میوه‌ها و سبزی‌ها خواص بیشتری را به بدن شما می‌رساند و برای حفظ سلامت و توان جسمی و ذهنی بدن بسیار موثر است.

سایت اینترنتی مدگورو

 

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:52
دانستنی های علمی
» اوقات شرعی امروز به افق تهران
اذان صبح : 05:28 .:. طلوع آفتاب : 06:57 .:. اذان ظهر : 11:54 .:. غروب آفتاب : 16:51 .:. اذان مغرب : 17:11 .:. نیمه شب شرعی : 23:10 .:.
شنبه 12/9/1390 - 11:51
سلامت و بهداشت جامعه

 یک متخصص گوش و حلق و بینی گفت: قطره‌های باز کننده بینی بیش از ۳ تا ۵ روز نباید مصرف شوند چرا که مخاط بینی به آن‌ها معتاد می‌شود و در صورت تداوم مصرف، نه تنها مشکل بیمار برطرف نمی‌شود بلکه نیاز او به مصرف قطره بینی بیشتر می‌شود.

دکتر علیرضا مصباحی در گفت وگو با ایسنا، افزود: قطره‌های بازکننده بینی را نباید خودسرانه مصرف کرد چرا که تبعاتی برای بیمار به همراه دارد. به عنوان نمونه اگر مبتلایان به پرفشاری خون از این قطره‌ها استفاده کنند ممکن است دچار سکته‌های قلبی و مغزی شوند علاوه بر آن مصرف قطره‌های بازکننده بینی برای افراد مستعد ابتلا به فشارخون، پروستات، بیماران چشمی مانند مبتلایان به آب سیاه خطراتی به همراه دارد.

وی در ادامه گفت: رگ‌های خونی زیادی در بینی وجود دارد که باعث جذب سریع قطره می‌شوند و سرعت جذب آن مانند آن است که دارو از طریق رگ وارد بدن شود. به همین علت برخی از مواد مخدر از طریق بینی مصرف می‌شوند.

 

انداختن چادر یا پتو روی سر هنگام بخور دادن اشتباه است

این متخصص گوش و حلق و بینی با بیان اینکه لازم است مبتلایان به سینوزیت از بخور استفاده کنند، اظهار کرد: انداختن چادر یا پتو روی سر هنگام بخور دادن کار بسیار اشتباهی است چرا که در این شرایط هوای گرمی زیر چادر تشکیل می‌شود و فرد دهان خود را باز می‌کند و هوای سرد به صورت او می‌خورد این در حالیست که هدف از بخور دادن رساندن هوای مرطوب به بینی است.

وی افزود: لازم است دستگاه بخور از صبح تا شب کنار محل استراحت بیمار باشد به گونه‌ای که هوای گرم از جلوی صورت او بگذرد. البته می‌توان برای مرطوب نگه داشتن هوای اتاق، ظرف آبی را روی بخاری یا شوفاژ قرار داد.

این متخصص گوش و حلق و بینی تاکید کرد: استفاده از گیاهانی مانند اوکالیپتوس و بابونه تفاوتی در اثربخشی بخور ندارد. از سوی دیگر تفاوتی بین بخور سرد و گرم وجود ندارد.

مصباحی در ادامه اظهار کرد: هر التهابی در مجاری تنفسی فوقانی، بینی و سینوس‌ها به عنوان سینوزیت نام گذاری می‌شود. سینوس‌ها هیچ گاه جدا از بینی نیستند و مخاط داخل بینی با سینوس‌ها در ارتباط است.

وی اضافه کرد: یکی از شایع‌ترین علت‌های سینوزیت، بیماری‌های ویروسی است و کمتر امکان دارد که بیماری سینوزیت به علت باکتری‌ها و میکروب‌ها رخ دهد.

این متخصص گوش و حلق و بینی تاکید کرد: آبریزش بینی، گرفتگی بینی، عطسه، سرفه، اشک‌ریزش، گرفتگی صدا و برخی اوقات گلودرد علایم التهاب‌های ویروسی سینوس است. این بیماری به درمان با آنتی بیوتیک نیاز ندارد و طی ۳ تا ۵ روز بهبود می‌یابد. این بیماران لازم است استراحت کنند و آب میوه و مایعات گرم مصرف کنند.

وی درباره سینوزیت‌های چرکی اظهار کرد: اگر بیمار پس از ۳ تا ۵ روز بهبود نیافت و علایم بیماری او بدتر شد به گونه‌ای که احساس پری در سر و صورت کرد یا رنگ ترشحات او زرد یا سبز و دچار تورم مخاط شد ممکن است دچار عفونت شده باشد در این شرایط او باید به پزشک مراجعه کند.

مصباحی افزود: مبتلایان به سینوزیت‌ عفونی و چرکی لازم است علاوه بر ادامه درمان‌های قبلی خود از آنتی بیوتیک استفاده کنند علاوه بر آن بخور بدهند. بخور باعث مرطوب شدن بینی و رقیق شدن ترشحات داخل آن می‌شود.

این متخصص گوش و حلق و بینی تاکید کرد: در صورت چرکی شدن سینوس‌های پیشانی گاهی اوقات نیاز است که بیمار در بیمارستان بستری شود چون احتمال سرایت عفونت به مغز و ابتلا به آبسه‌های مغزی و مننژیت وجود دارد.

مصباحی تاکید کرد: انجام عکسبرداری معمولا برای تشخیص سینوزیت‌های چرکی لازم نیست و این کار در مطب و کلینیک با معاینه پزشک و استفاده از دستگاه آندوسکوپی امکان‌پذیر است.

وی با اشاره به سینوزیت اطفال گفت: اگر سینوزیت اطفال دیر تشخیص داده شود ممکن است عفونت به چشم آنان سرایت کند و همین امر باعث نابینایی کودکان شود چرا که دیواره‌های نازکی بین سینوس و کره چشم کودکان وجود دارد.

مصباحی در پایان اظهار کرد: متاسفانه شایع شده است که از ترشحات بینی، کشت تهیه می‌شود. این کار هیچ گونه ارزش تشخیصی و درمانی ندارد چون به طور طبیعی داخل بینی میکروب‌هایی وجود دارد که بیماری‌زا نیستند برخی میکروبها نیز روی ترشحات رشد می‌کنند.

 

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:50
سلامت و بهداشت جامعه

 اضطراب‌ عبارت‌ است‌ از احساس‌ ناراحت‌ کننده‌ و مبهم‌ ترس‌، وحشت یا خطر با علتی‌ ناشناخته‌ که‌ بر فرد مستولی‌ می‌شود. برای‌ برخی‌ از افراد این‌ حالت‌ ممکن‌ است‌ ناگهانی‌ باشد و برطرف‌ شود، اما برای‌ برخی‌ دیگر این‌ حالت‌ به‌ صورت‌ مزمن‌ در می‌آید.

زمانی که دچار استرس یا اضطراب و دلشوره می‌شوید اقدامات زیر را انجام دهید:

- درخواست کمک از دیگران در صورت نیاز

- مشغول شدن به انجام کاری در خانه ترجیحا کار مورد علاقه مانند تماشای تلویزیون، کتاب خواندن، باغبانی و ...

- صحبت کردن با دوستان و اقوام

- دیدار با دوستان و آشنایان

- خارج شدن از خانه برای مدت کوتاه و تماشای مغازه‌ها یا قدم زدن در پارک

- ورزش

- انجام تمرینات آرام سازی: در این تمرین عضلات به ترتیب از سر به طرف پا یا برعکس سفت می‌شود ۱۰ تا ۱۵ ثانیه در این حالت نگه داشته و بعد به آرامی شل می‌شود این سفت و شل شدن عضلات تاثیر خوبی بر آرامش ذهن می‌گذارد.

روش تمرینات آرام سازی:

- ابتدا به یک مکان خلوت بروید روی صندلی بنشینید و پشت خود را صاف نگه دارید. کف پاها را روی زمین بگذارید و دست‌ها را روی ران قرار دهید.

- ابروها را تا جایی که می‌توانید به طرف بالا بکشید و در این حالت نگه دارید. سپس به آهستگی رها کنید.

- چشم‌ها را محکم ببندید و پلک‌ها را روی هم فشار دهید در این حالت نگه دارید. سپس به آهستگی چشم‌ها را باز کنید.

- زبان خود را به سقف دهان فشار دهید آن را چند ثانیه نگه دارید. سپسبه آهستگی رها کنید.

- دندان‌های خود را روی هم به مدت چند ثانیه فشار دهید، سپس به آهستگی رها کنید در صورتی که دندان مصنوعی دارید این حرکت را انجام ندهید.

- شانه‌ها را بالا بکشید و سفت نگه دارید. سپس به آهستگی رها کنید.

- دست راست را مشت کنید و ساعد را روی بازو خم کنید و محکم فشار دهید در این حالت نگه دارید سپس به آهستگی رها کنید این حرکت را با دست چپ نیز انجام دهید. یک نفس عمیق بکشید و ریه خود را از هوا پر کنید و نفس خود را حبس کنید ودر این حالت به شکم خود فشار آورید. سپس به آهستگی نفس خود را بیرون دهید و ریه را کاملا خالی کنید.

- کتف‌ها را تا جایی که می‌توانید به عقب ببرید و فشار دهید و در این حالت سفت نگه دارید، سپس به آرامی رها کنید.

- پای راست را صاف نگه دارید و پنجه پا را به طرف بیرون بکشید و در این حالت نگه دارید بعد پنجه پا را به طرف خود خم کنید و پا را سفت در این حالت نگه دارید، سپس به آهستگی پا را زمین بگذارید. این حرکت را با پای چپ تکرار کنید.

- زانوی راست را خم کنید و ران را تا جایی که می‌توانید بالا بیاورید و سفت نگه دارید، سپس به آهستگی پا را زمین بگذارید این حرکت را با پای چپ تکرار کنید.

isna 

 

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:50
بهداشت روانی

یک متخصص هندی تبار در آمریکا کاربرد جدیدی را به تلفن همراه اضافه کرده است که به شما امکان می‌دهد میزان استرس خود را اندازه‌گیری کرده و به موقع از شدت یافتن آن جلوگیری کنید.

 

 

این کاربرد جدید شامل استفاده از میکروفن تلفن برای ارزیابی سطح استرس در مکالمات کاربر است.

تنزیم چودهاری، متخصص هندی موفق به طراحی این سیستم جدید و مفید در شناسایی به موقع شرایط غیرعادی و فوق العاده استرس در انسان شده است. چودهاری می‌گوید: دلایل مختلفی وجود دارند که می‌توانند انسان را دچار استرس کنند. بنابراین آگاهی به موقع از این استرس از پیامدهای نامطلوب بعدی آن جلوگیری خواهد کرد.

 

 

دیلی میل

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:49
بهداشت روانی

افرادی که تنها زندگی می‌کنند، هنگام شب بیشتر دچار بی‌خوابی می‌شوند و به این ترتیب تنهایی نه فقط موجب غمگینی می‌شود بلکه درعین حال برای سلامتی نیز مضر است.

 

 

 لیان کیورینا، متخصص دانشگاه شیکاگو و دستیاران وی در یک مطالعه جدید که در مجله "خواب" گزارش شده، روی شاخص تنهایی و الگوهای خواب در بین گروهی از کهنسال بررسی و آزمایش انجام دادند.

 این بررسی‌ها تشریح کرد که چرا تنهایی با فاکتور مهم فقر بهداشتی و بحران سلامتی، ارتباط دارد.

کیورینا می‌گوید: ‌در واقع حس ناخوشایند تنهایی به تمام اعضای بدن نفوذ می‌کند و تهدیدی جدی برای سلامت کل بدن محسوب می‌شود.

 

رویترز

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:47
خواص خوراکی ها

 

پیازچه سرشار از مواد مغذی است و طعم مطبوع و متفاوتی را به غذای شما اضافه می‌کند.

 

 

پیازچه ۵۰۰۰ سال پیش در باغ‌های چینی پرورش داده می‌شد و مصریان باستان آن را به عنوان سمبل کائنات پرستش می‌کردند.

این خوردنی بسیار مغذی و پرخاصیت ترکیبی از خواص مفید پیاز و سبزیجات را با هم دارد. پیازچه منبع غنی از ویتامین K، ویتامین C و همچنین منبع بسیار مفیدی از ویتامین A است. افزودن پیازچه به سبزیجات دیگر مثل سیب‌زمینی، گل کلم، قارچ و سویا طعم بسیار خوشایندی به غذا می‌دهد و در سالاد نیز طعم و بوی آن ملایم‌تر از پیازهای دیگر است.

همانطور که مطرح شد پیازچه منبع غنی از ویتامین‌ها و املاح است که به درمان بسیاری از ناخوشی‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند و همچنین تاثیرات و پیامدهای مضر بیماریهای دیگر را نیز کاهش می‌دهد. برخی از بارزترین خواص این سبزی عبارتند از:

-‌ پیازچه قندخون را کاهش می‌دهد

- برای کاهش و بهبود مشکلات روده‌ای و معده‌ای موثر است

- اغلب بعنوان دارویی برای مقابله با سرماخوردگی‌ عادی استفاده می‌شود

- همچنین بعنوان یک اشتهاآور و نیز برای کمک به هضم غذا بسیار مفید است

- پیازچه هم چنین سرعت گردش خون را در بدن افزایش می‌دهد.

وب سایت ارگانیک

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:47
دانستنی های علمی

با فرا رسیدن فصل زمستان و سرد شدن هوا  شما هم ممکن است مانند بسیاری دیگر از مردم با انواعی از ناخوشی‌ها و بیماری‌های زمستانی مواجه شوید.

 

بدن انسان برای مطابقت و سازگار شدن با تغییر شرایط به ویژه تغییرات فصلی به زمان احتیاج دارد و در طول این مدت تا زمانی که بدن خود را سازگار کند عفونت‌ها فرصتی برای حمله کردن به آن پیدا می‌کنند. در طول مدت این سازگاری با تغییرات فصلی، فعالیت سیستم ایمنی بدن افت می‌کند و بنابراین بدن در برابر حملات ویروس‌ها و باکتری‌ها، آسیب‌پذیرتر و مستعدتر می‌شود. این دوره، زمانی است که اکثر افراد با علائم و مشکلاتی چون سرماخوردگی عادی، سرفه، گلودرد و یا آنفلوآنزا مواجه می‌شوند.

برخی دیگر از بیماری‌ها و امراض شایع زمستانی شامل خشکی و خارش پوست، حساسیت‌های فصلی، گرفتگی سینه و آبریزش بینی هستند. همچنین افراد مبتلا به آرتریت و آسم در این فصل و با کاهش دمای هوا، شاهد تشدید علائم بیماری خود هستند. اما سوال این است که چگونه می‌توانیم خود را برای این شرایط و تغییرات آماده کنیم؟

در این مقاله به چند راهکار ساده اما موثر در این زمینه اشاره شده که عبارتند از:

-‌ همانطور که گفته شد اکثر بیماری‌های زمستانی به دلیل ضعف سیستم ایمنی بدن بروز می‌کنند. به خاطر داشته باشید که مهمترین اقدام برای تقویت این سیستم حیاتی، تغذیه سالم و صحیح است. همچنین وعده‌های غذایی متعادل، استراحت کافی و تماس با نور خورشید به مقدار کافی از فاکتورهای حیاتی برای قدرت بخشیدن به سیستم ایمنی بدن و بهبود فعالیت آن هستند.

-‌ تغییرات و نوسانات دمای هوا در این فصل از عوامل مهم ایجاد بیماری است که شما باید از قبل خود را برای این تغییرات آماده کنید. برای این منظور مطمئن شوید که وضعیت تهویه هوا در محل زندگی شما مناسب است و وسایل گرم کننده به درستی کار می‌کنند. همچنین از قبل باید لباس‌های گرم خود را آماده کنید تا با سرد شدن ناگهانی هوا غافلگیر نشوید.

-‌ هوای سرد و خشک موجب خشک شدن پوست شما می‌شود. پوست خشک حتی ممکن است ترک خورده و زخم شود. بهترین راه‌کار برای پیشگیری از این وضعیت، نوشیدن آب زیاد و استفاده از کرم‌های مرطوب کننده برای خیس نگه داشتن و حفظ آب پوست است.

-‌ در پایان تاکید می‌شود که مصرف ریزمغذی‌ها، سلامت بدن و پوست شما را تضمین می‌کند. برای مثال ویتامین‌هایی مثل ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر هستند.

homemedis.com

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:47
كودك

مطالعه ای تازه در آمریکا حاکیست که نوزادانی که وزن آنها هنگام تولد کمتر از ۱.۸ کیلوگرم است با خطر بیشتر ابتلا به بیماری اوتیسم روبرو هستند.

محققان آمریکایی در نشریه "پیدیاتریکس" (طب اطفال) گزارش دادند که با مطالعه ۸۶۲ نفر در ایالت نیوجرسی از نوزادی تا ۲۱ سالگی به این نتیجه رسیده اند.

حدود پنج درصد از نوزادانی که وزن آنها کم بود مبتلا به اوتیسم شدند درحالی که این آمار برای کل جمعیت یک درصد بود.

اما کارشناسان می گویند که برای تایید این ارتباط و درک آن به مطالعات بیشتر نیاز است.

ارتباط میان وزن کم هنگام تولد و طیفی از مشکلات مغزی و کنترل بدن در مطالعات قبلی فاش شده بود.

اما محققان می گویند که این اولین مطالعه ای است که نشان می دهد این کودکان ممکن است در معرض خطر بزرگتر ابتلا به اختلالات اوتیستی باشند.

افراد مورد مطالعه در فاصله سپتامبر ۱۹۸۴ تا ژوئیه ۱۹۸۷ در سه بخش نیوجرسی به دنیا آمدند.

همه این نوزادان از نیم کیلوگرم تا دو کیلوگرم بودند.

۶۲۳ نفر از آنها در سن ۱۶ سالگی برای تعیین میزان خطر ابتلا به اوتیسم معاینه شدند. از ۱۱۷ نفری که نتایج معاینه در مورد آنها مثبت بود، ۷۰ نفر در سن ۲۱ سالگی بار دیگر مورد ارزیابی قرار گرفتند.

معلوم شد که ۱۱ نفر از این گروه اختلال طیفی اوتیستی دارند.

محققان براساس این نتایج محاسبه کردند که از ۶۲۳ کودک، ۳۱ نفر مبتلا به این اختلال هستند که معادل پنج درصد است.

دوروتی بیشاپ استاد روانشناسی عصبی در دانشگاه آکسفورد گفت: "این ارتباط واقعی به نظر می رسد، اما بیشتر نوزادان کم وزن اوتیسم ندارند، و بیشتر بچه های مبتلا به اوتیسم هنگام تولد وزنشان کم نبوده."

BBC

 

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:46
سلامت و بهداشت جامعه
کم‌خونی ناشی از فقر آهن زمانی اتفاق می‌افتد که بدن آهن کافی نداشته باشد.

 

 

 فلز آهن برای بدن بسیار حائز اهمیت است چون کمک می‌کند که اکسیژن کافی به تمام اندام‌ها و سلول‌ها برسد. بدن از آهن برای تولید هموگلوبین استفاده می‌کند. هموگلوبین بخشی از گلبو‌لهای قرمز خون را تشکیل می‌دهد. اگر در بدن آهن کافی وجود نداشته باشد،‌ گلبول‌های قرمز کوچکتر شده و تعداد آنها نیز کمتر می‌شود. به این ترتیب از میزان هموگلوبین‌ خون کاسته شده و به بدن اکسیژن کافی نمی‌رسد.

 مهمترین دلایل کمبود آهن شامل دریافت ناکافی آهن به دلیل رژیم غذایی حاوی آهن اندک مثل رژیم‌های گیاه خواری، جذب ناکافی آهن در اثر اسهال، کاهش ترشح اسید معده، مشکلات گوارشی یا تداخلات دارویی، افزایش نیاز بدن به آهن با هدف افزایش حجم خون مثلا در دوران نوزادی، نوجوانی، بارداری و شیردهی و بالاخره خون‌ریزی زیاد در دوران عادت ماهانه و یا در اثر جراحات یا مشکلاتی چون همورویید (بواسیر) یا بیماری‌های بدخیم و انگل‌ها هستند. کمبود آهن در مردان بزرگسال معمولا در اثر از دست دادن خون بروز می‌کند.

WebMD

سلامتستان

شنبه 12/9/1390 - 11:45
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته