Soup é koudakân
Soupe pour les enfants
Viande 1 morceau de 250 g
Carottes 2
Pommes de terre 2
Lentilles blondes ½ tasse
Riz 1 tasse
Persil hâché ½ tasse
Sel
Couper la viande en tout petits dés.
Râper les carottes et les pommes de terre.
Faire cuire l'ensemble des ingrédients dans 1 litre d'eau
à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure.
Saler très peu.
source: http://cuisinepersane.fr