Clafoutis aux cerises
Ingrédients
* 4 œufs
* 300 g de farine
* lait
* 200 g de sucre
* cerises dénoyautées
Préparation
1) Préchauffez le four th.7 (200ºC).
2) Lavez et dénoyautez les cerises burlats mûres mais fermes. Faites une pâte à crêpe très épaisse avec les œufs, le lait, la farine et le sucre en utilisant un mixeur. Versez les cerises dans un plat à gratin.
3) Incorporez la pâte à crêpe, mélangez et enfournez 30 à 35 minutes.
4) Servez chaud ou froid.
Source: Cuisineaz.com
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