• عدد المراجعات :
  • 544
  • 5/25/2011
  • تاريخ :

كبة بالطحينية

كبة بالطحينية

المقادير

- كيلو لحم غنم مفروم ناعم 

- حبتين كبيرتين من البصل المبشور 

- 3 ملاعق  بقدونس مفروم ناعم 

- ملعقة شاي ممتلئة من الدارسين 

- ملح 

- فلفل أسود 

- شرائح بطاطس مقلية 

- شرائح  فلفل بارد 

- شرائح طماطم 

- كوب طحينية 

- كوب ماء 

- عصير ليمونة و نصف 

- صنوبر

 

طريقة التحضير

يخلط اللحم المفروم مع البقدونس و الدارسين و الملح و الفلفل و يعجن جيدا و يفرد في صينية بايركس

يرص علية شرائح البطاطس المقلية

ثم يرص شرائح الفلفل البارد

ثم يرص علية شرائح الطماطم

يخلط كل من الطحينية و الماء و عصير الليمون و يصب على الطبقات السابقة

يرش بالصنوبر و يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة

بعد أن ينضج يحمر الوجة لعدة 3 دقائق


خبز باللحم

بيتزا للريجيم

سلطه خضار بالمايونيز

اسكالوب بتلو بصوص الثوم

كبة البطاطا

كفتة المصرية

كفتة الجمبري

 

 

 

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)