سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز

المقادير

- حبة ملفوف صغيرة

- ثلاث حبات جزر

- خمس ملاعق مايونيز

- صلة صغيرة مفرومة

- ملعقة خل

- ملح

- ثوم حسب الرغبة

1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم بجهاز مولينكس أو فرم ناعم بالسكين

2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى صحن التقديم

3-تضع المايونيز والبصل والخل والملح والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم

تترك نصف ساعة بالثلاجة قبل التقديم

التعلیقات(0)