غذاهایی که هلیکوباکترپیلوری را ریشه کن می کند

مشکل زخم معده و عفونت هلیکوباکترپیلوری دارم و از کم اشتهایی و سوء هاضمه رنج میبرم و دچار کمبود وزن شده ام. لطفا برای  بهبود بیماری ام من را راهنمایی کنید.

از آنجا که ابتلا به عفونت هلیکوباکترپیلوری بر اساس مدت و شدت عفونت می تواند طیفی از علائم را از قبیل التهاب معده تا زخم معده را شامل شود بنابراین توصیه ها و پرهیزهای غذایی مشابه همه بیماران گوارش است: خوب جویدن غذا، وعده های کم و مکرر در طول روز وعدم مصرف وعده سنگین قبل از خواب می تواند در بهبود علائم این بیماران موثر باشد.

میوه و سبزیجات تازه و مواد غذایی حاوی سلنیوم از قبیل مغزها و خصوصا بادام هندی، غذاهای دریایی، گوشت مرغ، گوشت گوسفند و جگر برای سلامت معده مفید می باشند. در گذشته افراد مبتلا به زخم یا التهاب معده از خوردن غذاهای اسیدی منع می شدند اما درحال حاضر خوردن غذاهای اسیدی مانند مرکبات، گوجه فرنگی و... براساس تحمل فرد قابل توصیه می باشد.

نوشیدنی های کافئینه از قبیل چای و قهوه می توانند باعث تشدید درد در این افراد شوند.

مصرف پودر فلفل قرمز می تواند اثری دوگانه داشته باشد به طوریکه مصرف زیاد آن باعث تشدید علائم و وخیم تر شدن بیماری و مصرف مقادیر کم آن باعث افزایش تولید موکوس و بهبود زخم معده شود.

مصرف بعضی غذاها می تواند از جدار معده در برابر هلیکوباکترپیلوری محافظت کند و یا در کنار درمان دارویی به ریشه کنی این باکتری کمک کند:

1. زردچوبه، عصاره زنجفیل و نیز مصرف مواد غذاهای حاوی مواد فنولیک از قبیل قره قاط می تواند در ریشه کنی این باکتری موثر باشند.

2. تحقیقات نشان داده است که مصرف برخی از انواع عسل نیز برای درمان هلیکوباکترپیلوری موثر است.

3. غذاهای حاوی سولفورفان از قبیل انواع کلم یک باکتری کش قوی محسوب می شوند که می توانند بر ریشه کنی هلیکوباکترپیلوری هم موثر باشند.

4. مصرف سویا نیز ممکن است باعث کاهش تولید واسطه های التهابی (اینترلوکین 10) ناشی از هلیکوباکترپیلوری شود.

5. پونه علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی می تواند بر تخریب هلیکوباکترپیلوری هم موثر باشد.

6. مصرف میوه و سبزی تازه خصوصا آنهایی که سرشار از ویتامین C، ویتامین E (انواع مغزها و دانه های روغنی)، لیکوپن (سبزیجات و میوهایی که رنگ قرمز دارند) هستند نیز می تواند مفید باشد.

7. مصرف پودر سیر نیز می تواند در کنار تجویز آنتی بیوتیک، به کاهش عفونت و ریشه کنی بیشتر این باکتری کمک کند.

در مورد کاهش وزن هم باید عرض کنم که به احتمال خیلی زیاد دلیلش همان مشکل گوارشی تان است که با تسکین آن کم کم حل خواهد شد.

جهت مشاهده پرسش و پاسخ های عمومی مشاوره تغذیه اینجا کلیک کنید.

جهت دریافت مشاوره از مشاوران تغذیه اینجا کلیک کنید.