کد:
1194226
پرسش
چرا نباید همزمان با خوردن ماهی ماست هم مصرف کرد؟
پاسخ
اسید لاکتیک موجود در ماست، روی عصب پاراسمپاتیک اثر می گذارد. از آنجا که این عصب کندکننده است، حالت لختی در بدن به وجود می آورد. این خاصیت در ماهی نیز تا حدی وجود دارد و بهتر است با هم مصرف نشوند. همچنین ماست منبع خوب کلسیم و ماهی منبع خوب آهن است که آهن و کلسیم با هم تداخل جذب دارند. همچنین کلسیم ماست سبب دفع اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی می شود. این دو غذا در بعضی افراد می توانند سبب ایجاد حساسیت پوستی شوند.
مشاور :
خانم سلیمی
| پرسش :
جمعه 3/11/1393
| پاسخ :
شنبه 4/11/1393
|
|
ديپلم
|
28
سال
|
تغذيه
|
خواص خوراکي ها و مواد غذايي
تعداد مشاهده:
166 بار
