کد:
1162762
پرسش
با سلام
من 5 سال است نقرس دارم در مورد پرهیز غذاییراهنمایی کنید و جایگزین ان را بگویید که چه موادی مصرف کنم تا جایگزین گوشت حبوبات و .... شود
با تشکر
پاسخ
منابع غذایی سرشار از پورین بترتیب شامل جگر، مغز، دل و قلوه و کله پاچه گوسفند، مخمر(ماءالشعیر)، عصاره گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، گوشت، لوبیا، نخود، زردچوبه، قارچ، گل كلم و اسفناج با توجه به شرایط بیمار محدود میشود. مصرف این غذاها در طی حمله حاد نقرس، مجاز نمی‌باشد.
شما می‌توانید غذاهایی را كه اساسا عاری از پورین است به دلخواه مصرف نمایید. این غذاها عبارتند از: نان و غلات، شیر و فرآورده‌های لبنی از جمله پنیر، تخم‌مرغ، میوه ها، سبزی ها و نوشیدنی‌های غیر الكلی.
در حملات نقرس مصرف روزانه ی پروتئین را تا حدی محدود نمایید.
كنترل و حفظ وزن مطلوب برای این بیماران از اهمیت خاصی برخوردار است. بنابراین باید سعی كنید با رعایت رژیم غذایی متعادل و انجام حركات ورزشی و خصوصا پیاده‌روی وزن خود را در حد ایده‌آل حفظ كنند.
مصرف آب روزانه خود را افزایش دهید حدودا 3 لیتر در روز باید آب بنوشید
بیش از دو تا سه ساعت بدون میان وعده نمانید زیرا گرسنگی باعث افزایش کاتابولیسم پروتئین عضلات بدن و افزایش تولید داخلی اسید اوریک می شود. میوه ها میان وعده هایی مناسبی هستند.
طبیعتا در زمان هایی که در حمله حاد نقرس نیستید می توانید به مقدار متعادل از خود گوشت استفاده کنید
مشاور :
آقای تاج منش
| پرسش :
چهارشنبه 1/5/1393
| پاسخ :
دوشنبه 20/5/1393
|
|
ليسانس
|
40
سال
|
تغذيه
| تعداد مشاهده:
181 بار
