Salade de riz

Pour 5 personnes:

• 150 g de riz

• 2 œufs

• Une boîte de thon

•2 poivrons

• 2 grosses tomates

(1) Faites cuire le riz dans une casserole d’eau, égouttez et laissez-le refroidir. Versez-le dans un grand saladier.

(2) Ajoutez les poivrons coupés en morceaux.

(3) Ajoutez le thon.

(4) Ajoutez les tomates coupées en quatre.

(5) Ajoutez les œufs durs coupés en quatre.

(6) Assaisonnez comme vous le souhaitez et dégustez bien frais.

Source: Linternaute.com

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